Pâine de secară cu stafide de țară

Pâine de secară cu stafide de țară ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de pâine. Această rețetă fără lactate și lacto ovo vegetariană servește 32 și costă 24 de cenți per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3 g de proteine, 1 g de grăsime și un total de 134 de calorii. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Un amestec de melasă, apă, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Vă este adus de Taste of Home. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 45%, ceea ce este destul de bun. Rețete similare includ brioșe de secară de țară, brioșe cu stafide și stafide.

Instrucțiuni

Într-un castron, combinați 1 cană de făină integrală de grâu, 1 cană de făină de secară, drojdia și sarea. Într-o cratiță, încălziți apă, 1/2 cană ulei, melasă și miere la 120°-130°.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingurita Drojdie Cu Crestere Rapida

Zahăr Pudră, La Nevoie (aproximativ

4 Căni De Făină De Grâu

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați la ingredientele uscate; se amestecă doar până se umezește. Se amestecă făina de grâu integrală și de secară rămasă și suficientă făină universală pentru a forma un aluat mediu tare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Secară

Se intoarce pe o suprafata infainata; se presară cu stafide. Se framanta pana se omogenizeaza si elastic, aproximativ 8-10 minute. Se unge un vas cu uleiul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Puneți aluatul într-un castron, întorcându-l o dată pentru a unge blatul. Se acoperă și se lasă la crescut într-un loc cald până se dublează, aproximativ 1-1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Punem aluatul în jos; se intoarce pe o suprafata usor infainata. Împărțiți în patru bucăți; modelați fiecare într-o pâine rotundă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Punch

Așezați la o distanță de 4 inchi pe două foi de copt acoperite cu spray de gătit. Acoperiți și lăsați să crească până se dublează, aproximativ 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust