Mojo cotlet de porc cu Plantains

Name: Mojo cotlet de porc cu Plantains
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 ardei habenero cotlet de porc subțire cu OS; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) semințe de chimen, zdrobite; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat; 1 Ciupiți de sare și mai mult pentru bordurarea sticlei; 4 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru stropire; 1 3 bețișoare de covrig; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham oregano proaspăt tocat; 3 plantains coapte (sau cartofi 1 lire), decojite și sferturi; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham oțet de vin alb

Cotletele de porc Mojo cu Plantains ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 749 calorii, 38g de proteine, și 43G de grăsime per portie. Această rețetă servește 4. Pentru $ 2.86 pe portie, această rețetă acoperă 38% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână sare și piper kosher, pătlagină, usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până plantains ai putea urma acest curs principal cu Tort de pătlagină cu cremă de unt de Avocado ca desert. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este bun. Încercați Mojo Cotlet De Porc, Mojo cotlet de porc, și Cotlet de porc cubanez cu Mojo pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați o fâșie de coajă de 2 inci atât din portocală, cât și din grapefruit; așezați într-un bol de sticlă. Strângeți 3 linguri de suc din fiecare fruct în castron (puneți fructele deoparte).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciupiți De Sare și Mai Mult Pentru Bordurarea Sticlei

3 Bețișoare De Covrig

Piersică Sau Nectarină, Feliată

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Bateti in 3 linguri ulei de masline, 2 linguri otet, 1 lingura oregano, semintele de chimen si sare si piper dupa gust. Puneți Cotletele de porc cu o furculiță, apoi adăugați-le la marinată, întorcându-vă pentru a acoperi. Puneți deoparte timp de 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri

Fripturi De Carne Din New York

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Între timp, faceți sosul mojo: strecurați 1 lingură fiecare suc de portocale și grapefruit într-un alt bol; bateți în restul de 1 lingură de oțet, 5 linguri de ulei de măsline, 1 lingură de oregano, usturoi și pătrunjel. Condimentează cu 1/2 linguriță sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Grapefruit Roșu, Supremat, Bucăți Tăiate La Jumătate

Fripturi De Carne Din New York

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

3 Bețișoare De Covrig

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Fierbeți plantanele într-o cratiță cu apă sărată, acoperite, până se înmoaie, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Până La 4 Kilograme De Pește-spadă Proaspăt, Tăiat în Porții De 1/2 Inch (aproximativ 2 De Persoană, 3 Până La 4 Uncii Fiecare)

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Scurgeți, rezervând aproximativ 1/2 cană lichid de gătit. Zdrobiți plantanele cu un masher de cartofi, stropind cu ulei de măsline și o parte din lichidul de gătit. Se condimentează cu sare și piper; păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Fripturi De Carne Din New York

3 Până La 4 Kilograme De Pește-spadă Proaspăt, Tăiat în Porții De 1/2 Inch (aproximativ 2 De Persoană, 3 Până La 4 Uncii Fiecare)

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Echipamente pe care le vei folosi

Masher De Cartofi

Încălziți 2 skillete medii la foc mediu-mare.

Scoateți carnea de porc din marinată; se usucă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Ungeți cotletele ușor cu o parte din sosul mojo; căutați până devin aurii și ușor crocante pe o parte, aproximativ 5 minute. Întoarceți și gătiți încă 3 minute. Împărțiți carnea de porc și plantanele între farfurii și stropiți cu mai mult sos mojo.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Până La 4 Kilograme De Pește-spadă Proaspăt, Tăiat în Porții De 1/2 Inch (aproximativ 2 De Persoană, 3 Până La 4 Uncii Fiecare)

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Fotografie de Antonis Achilleos

Echipamente

Cireșe Confiate Suplimentare

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Masher De Cartofi

Ingrediente

Porții:

907ardei habenero

cotlet de porc subțire cu OS 2cp. legume (de exemplu, spanac)

semințe de chimen, zdrobite 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat 1

Ciupiți de sare și mai mult pentru bordurarea sticlei 41 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru stropire 1

3 bețișoare de covrig 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

oregano proaspăt tocat 3

plantains coapte (sau cartofi 1 lire), decojite și sferturi 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

oțet de vin alb

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Cotletul de porc funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Riesling. Chardonnay se potrivește cu cotlete simple sau cotlete într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru mâncărurile de porc în general. Rochioli Estate Chardonnay cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 42 de dolari pe sticlă.