Medalioane de porc umplute

Name: Medalioane de porc umplute
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 16 fripturi sau medalioane de carne de porc dezosate; 1 buchet mare salvie, frunze culese (ai nevoie de 32 de frunze); 125 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mozzarella, feliată în 16 bucăți; 2 lămâi, înjumătățite; 1 pentru fiecare. puțin ulei de măsline; 1 stick veți avea nevoie și de un cocktail

Medalioane de porc umplute este un fără gluten și primar rețetă cu 8 porții. O porție conține 487 calorii, 62g de proteine, și 24g de grăsime. Pentru $ 4.88 pe portie, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână fripturi de carne de porc, salvie, lămâi și alte câteva ingrediente, o puteți face. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 4 ar spune că a lovit locul. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Cu o lingură scor de 84%, acest fel de mâncare este uimitor. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Medalioane De Porc Umplute Cu Fructe, Medalioane De Porc, și Medalioane De Porc Cochet.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti carnea de porc, așezați un medalion pe o scândură. Folosind vârful unui cuțit ascuțit, faceți un buzunar adânc în lateral, fără a tăia până la capăt. Mișcați cuțitul astfel încât buzunarul să fie mai mare la mijloc decât la deschidere. Umpleți fiecare buzunar cu o bucată de brânză și o frunză de salvie. Treceți un băț de cocktail prin deschidere pentru a închide buzunarul, apoi apăsați o altă frunză de salvie deasupra fiecărui medalion. Strângeți peste suc dintr-una din jumătățile de lămâie. Medalioanele pot fi preparate cu o zi înainte și păstrate la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Uncii De Sifon Cu Lămâie și Lime

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

1/2 Crenguță Rozmarin

Echipamente pe care le vei folosi

Batoane De Cocktail

1 Rulou Galben Cu Fructe

Pentru a găti, așteptați până când cărbunii sunt cenușii.

Stropiți medalioane cu puțin ulei și, începând cu partea cu frunze de salvie, Medalioane la grătar timp de 4 minute pe fiecare parte, gătindu-le în loturi, dacă este necesar. În timp ce medalioanele se gătesc, grătați jumătățile de lămâie, tăiate în jos, până când sunt carbonizate, pentru a le stoarce. Condimentează și servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

1/2 Crenguță Rozmarin

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente

Batoane De Cocktail

1 Rulou Galben Cu Fructe

Ingrediente

Porții:

fripturi sau medalioane de carne de porc dezosate 1buchet mare

salvie, frunze culese (ai nevoie de 32 de frunze)1251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

mozzarella, feliată în 16 bucăți 2

lămâi, înjumătățite 1pentru fiecare.

puțin ulei de măsline 1stick

veți avea nevoie și de un cocktail

Vin recomandat: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir și Sangiovese sunt alegerile mele de top pentru medalioane de porc. Corpul ușor al lui Pinot noir este excelent pentru tăieturi slabe, sangiovese cu corp mediu completează sosurile cărnoase, tocanele și alte feluri de mâncare cu mai multe ingrediente și perechi tanice Malbec cu corp plin, cu tăieturi grase și grătar. Sur De los Andes Malbec cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.