Italiană Chiftele Kabobs

Name: Italiană Chiftele Kabobs
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 1 smalls vinete, tăiate în bucăți de 1 inch; 2 ouă, ușor bătute; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar măsline coapte fără sâmburi sau umplute cu piment, opțional; 1 kg 1 linguriță de semințe de fenicul, 1/3 palmă; 4 Bucăți de caramele Heath Bar Condimente italiene; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 (vinete) ceapa, tăiată în bucăți de 1 inch; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras; 1 (vinete) ardei roșu dulce, tăiat în bucăți de 1 inch; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet condimentat; 1 (vinete) zucchini, tăiați în bucăți de 1 inch

Italiană chiftele Kabobs nevoie de aproximativ 40 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 12 porții cu 335 calorii, 20g de proteine, și 23g de grăsime fiecare. Pentru $1.35 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Această rețetă de la Taste Of Home necesită firimituri de pâine condimentate, carne de vită măcinată, pudră de usturoi și condimente. Funcționează bine ca fel principal. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Cu o lingură scor de 41%, acest fel de mâncare este destul de bun. Chiftele Shish Kabobs, Kafta (Chiftele Shish Kabobs), și Gratar dulce și acru chiftele Kabobs sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Într-un castron mare, combinați primele șapte ingrediente. Zdrobiți carnea de vită peste amestec și amestecați bine. Formați în 1-1 / 2-in. bile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Pe 12 frigarui din lemn metalic sau înmuiat, filetați alternativ chiftele și legumele. Într-un castron mic, combinați oțetul și uleiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Kilograme De Creveți Jumbo, Curățați și Devenați, Cozile Lăsate Intacte

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Grătați kaboburile, acoperite, la foc mediu timp de 8-10 minute sau până când chiftelele nu mai sunt roz și legumele sunt fragede, ungând frecvent cu amestec de oțet și întorcându-se ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

5 Piepți De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Cubulețe

Echipamente

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

2 Kilograme De Creveți Jumbo, Curățați și Devenați, Cozile Lăsate Intacte

5 Piepți De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Cubulețe

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)1smalls

vinete, tăiate în bucăți de 1 inch 2

ouă, ușor bătute 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat 1Bucăți de caramele Heath Bar

măsline coapte fără sâmburi sau umplute cu piment, opțional 1kg

1 linguriță de semințe de fenicul, 1/3 palmă 4Bucăți de caramele Heath Bar

Condimente italiene 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1(vinete)

ceapa, tăiată în bucăți de 1 inch 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan ras 1(vinete)

ardei roșu dulce, tăiat în bucăți de 1 inch 1Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesmet condimentat 1(vinete)

zucchini, tăiați în bucăți de 1 inch

Vin recomandat: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Italiana funcționează foarte bine cu Chianti, Verdicchio și Trebbiano. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Luiano Chianti Classico Riserva. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 28 de dolari pe sticlă.

Luiano Chianti Classico Riserva

Un vin bogat, structurat, cu un buchet complex stratificat cu arome de cireșe roșii coapte și violete, urmat de note de piele și piper alb. Fermentat în oțel inoxidabil, vinul se odihnește timp de 10 luni înainte de a fi transferat în butoaie de stejar francez și American, unde a îmbătrânit timp de 12 luni.