Fursecuri groase și masticabile cu ciocolată
Cookie-urile groase și masticabile cu ciocolată ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 12g de grăsime, și un total de 251 calorii. Această rețetă servește 18. Pentru 26 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați extract de vanillan, chipsuri/bucăți de ciocolată semi-sau dulce-amărui, unt și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este plăcută de 380 de gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 23%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Cel Mai Bun Vreodată Gros & Chewy Ciocolata Chip Cookie-Uri, Fursecuri Groase Și Masticabile Cu Ciocolată, și Fursecuri groase și masticabile cu ciocolată.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 325 F.
Se amestecă făina, sarea și bicarbonatul de sodiu împreună într-un castron mediu.
Se amestecă untul și zaharurile până se amestecă bine.
Se amestecă oul, gălbenușul și vanilia.
Adăugați ingrediente uscate;se amestecă până se combină. Se amestecă chipsurile după gust.
Formați 1/4 cană de aluat într-o bilă. Ținând mingea de aluat, folosind vârfurile degetelor ambelor mâini, trageți în două jumătăți egale. Rotiți jumătățile la nouăzeci de grade și, cu suprafețele zimțate expuse, uniți jumătățile împreună la baza lor, formând din nou un singur cookie, având grijă să nu neteziți suprafața neuniformă a aluatului.
Așezați pe foi de biscuiți căptușite cu hârtie pergament. Aluatul poate fi refrigerat până la 2 zile sau congelat până la 1 lună, modelat sau nu.
Coaceți până când prăjiturile devin maro auriu deschis și marginile exterioare încep să se întărească, dar centrele sunt încă moi și pufoase, 15-18 minute. Se răcește pe foile de prăjituri.