Friptură prăjită cu pansament chimichurri

Friptura arsă cu pansament chimichurri durează aproximativ 1 oră de la început până la sfârșit. Acest fel principal are 608 calorii, 45g de proteine, și 45g de grăsime pe porție. Pentru $5.14 pe portie, această rețetă acoperă 37% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. Este perfect pentru ziua valentin. Mergeți la magazin și ridicați ardei iute, semințe de chimen, pătrunjel cu frunze plate și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 9 persoane au fost impresionate de această rețetă. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare latino-americană. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, paleolitic și primar dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 97%, ceea ce este extraordinar. Încercați Salată de friptură de flanc cu pansament Chimichurri, Salată de friptură prăjită cu sos cremos de Avocado, și Friptură asiatică arsă și ciuperci pe verdeață mixtă cu pansament de ghimbir pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a face pansamentul chimichurri, prăjiți semințele într-o tigaie mică antiaderentă timp de aproximativ 30 de secunde, până când miros parfumat. Sfat într-un castron mic și amestecați pătrunjelul tocat, ardeiul iute, cimbru, ulei și oțet. Condimentați bine cu piper puteți adăuga sare chiar înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chimichurri

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Sare, Pentru Marginile Paharului

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Puneți friptura pe o farfurie și frecați peste aproximativ un sfert din pansament. Lăsați friptura să se marineze la temperatura camerei timp de aproximativ 30 de minute. Dacă faceți înainte să se răcească până la 2 ore, atunci scoateți din frigider aproximativ 15 minute înainte de a dori să-l gătiți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Încălziți un grătar, o tavă sau o tigaie grea până când este foarte fierbinte. Condimentează friptura și pansamentul cu sare, apoi gătește friptura timp de 2-3 minute pe fiecare parte, în funcție de grosime și de modul în care îți place carnea gătită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Sare, Pentru Marginile Paharului

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se servește pe o scândură, apoi se feliază în fâșii subțiri în timp ce mănânci lingură peste pansamentul rămas.

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

4001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

300g 11-14oz bucată de crupă slabă sau friptură de mușchi 1Oreos dublu umplut

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 1Bucăți de caramele Heath Bar

pesmet, câteva pumni 1buchet mic

pătrunjel cu frunze plate, frunze tocate 1

ardei iute roșu, desemănat și tocat mărunt 1Oreos dublu umplut

frunze de cimbru 53 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ați putea încerca este Podgoria Goldschmidt Alexander Valley Chelsea Merlot. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 20 de dolari.