Friptură de flanc marinată cu Raita de hrean

Name: Friptură de flanc marinată cu Raita de hrean
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 2 cp. legume (de exemplu, spanac) semințe de coriandru; 1 Oreos dublu umplut 3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch; 454 ardei habenero friptură de flanc, tăiată; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) ghimbir proaspăt curățat fin; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) rădăcină de hrean proaspătă rasă fin; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 parmezan ras pentru asezonarea cărnii; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) Boabe de piper Szechuan; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) 1/2 cană de vin dulce Marsala; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) 1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) ienibahar întreg; 227 ardei habenero carton iaurt fără grăsimi

Friptura de flanc marinată cu Raitan de hrean este o fără gluten felul principal. O porție conține 220 calorii, 28G de proteine, și 9g de grăsime. Pentru $3.11 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare Indian. Dacă aveți la îndemână sare kosher, ienibahar, boabe de piper szechuan și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este bun. Încercați Friptură De Flanc Cu Unt De Hrean, Friptură de flanc cu sos de hrean, și Friptură de flanc frecată cu cremă de hrean pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti raita, combinați primele 5 ingrediente într-un castron mic. Acoperiți și răciți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Raita

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Pentru a pregăti friptura, combinați semințele de muștar și următoarele 4 ingrediente (prin chimen) într-o râșniță de condimente sau cafea; pulsează până la măcinat grosier. Se amestecă sarea kosher în amestecul de condimente. Frecați amestecul de condimente pe ambele părți ale fripturii; acoperiți și răciți 4 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Asezonarea Cărnii

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii, Tăiate în Opt Felii

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați friptură; gatiti 3 minute pe fiecare parte sau până la gradul dorit de coacere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Așezați friptura pe un platou sau o tăietură; lăsați să stea 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Tăiați friptura în diagonală peste cereale în felii subțiri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Serviți cu raita.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Raita

Garnisiți cu pătrunjel, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Echipamente

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Roșii Feliate, Opțional

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

2cp. legume (de exemplu, spanac)

semințe de coriandru 1Oreos dublu umplut

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 454ardei habenero

friptură de flanc, tăiată 1cp. legume (de exemplu, spanac)

ghimbir proaspăt curățat fin 2cp. legume (de exemplu, spanac)

rădăcină de hrean proaspătă rasă fin 1cp. legume (de exemplu, spanac)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1parmezan ras

pentru asezonarea cărnii 2cp. legume (de exemplu, spanac)

Boabe de piper Szechuan 0cp. legume (de exemplu, spanac)

1/2 cană de vin dulce Marsala 0cp. legume (de exemplu, spanac)

1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie 2cp. legume (de exemplu, spanac)

ienibahar întreg 227ardei habenero

carton iaurt fără grăsimi

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Cele două viță de vie Columbia Valley Merlot cu un rating de 4.2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 7 dolari pe sticlă.