Friptură cu ciuperci și sos de vin roșu

Name: Friptură cu ciuperci și sos de vin roșu
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin roșu sec; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley tarhon proaspăt tocat; 3 cuișoare de usturoi, ușor zdrobite; 4 creveți și cu vene Sare Kosher, piper proaspăt măcinat; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui cu conținut scăzut de sare; 340 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ciuperci asortate, rupte sau tăiate în bucăți mari; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline extravirgin, divizat; 4 creveți și cu vene Piper negru crăpat grosier; 680 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO cuier friptură, împodobite, pounded la 1/2 grosime; 4 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley (1/2 băț) unt nesărat, împărțit

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați friptura cu ciuperci și sos de vin roșu. Această rețetă fără gluten și primară servește 4 și costă $5.69 pe portie. O porție conține 637 calorii, 39G de proteine, și 47G de grăsime. Este perfect pentru ziua valentin. Mergeți la magazin și ridicați piper crăpat grosier, tarhon, unt și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Friptură Cu Ciuperci Și Sos De Vin Roșu, Friptură de umeraș de vin roșu și rodie cu ceapă Cipollini, și Friptură de umeraș cu ceapă, ciuperci și cartofi.

Instrucțiuni

Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie mare și grea la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ciuperci; gatiti,amestecand ocazional, pana devine moale si auriu,aproximativ 7 minute. Se condimentează după gust cu sareși piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Piper

Se transferă într-un castron; pus deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Topiți 1 lingură de unt cu restul de 1 lingurăulei în aceeași tigaie la foc mediu. Condimentează friptura cu sare și piper crăpat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Crăpat

Unt

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați friptură, usturoi și rozmarin în tigaie. Gătițiaproximativ 3 minute pe fiecare parte pentru mediu-rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rozmarin

Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați pe o placă de tăiere.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Lasă să se odihnească în timp cepregătirea sosului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Aruncați usturoiul și rozmarinul din tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rozmarin

Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se toarnă toată grăsimea, cu excepția a 1 lingură.

Adăugați vin; gatiti,amestecand bucati, pana se reduce la 3/4 cana,aproximativ 3 minute. Tulpina; întoarceți lichidul laskillet. Se amestecă în stoc; se aduce la fierbere. Simmerpână se reduce la 1/2 cană, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc

Vin

Se ia de pe foc;

Bateți în 3 linguri de unt.Se amestecă ciupercile și 1 lingură de tarhon.Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ciuperci

Tarhon

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Puneți amestecul de ciuperci pe farfurii.Felie subțire friptură; servi peste ciuperci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Friptură

Se ornează cu restul de 1 lingură de tarhon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tarhon

Pe porție: 512 calorii, 41 grame grăsime, 4 grame carbohidrați

Bon App Ampercoltit

Echipamente

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin roșu sec 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

tarhon proaspăt tocat 3

cuișoare de usturoi, ușor zdrobite 4creveți și cu vene

Sare Kosher, piper proaspăt măcinat 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui cu conținut scăzut de sare 340pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ciuperci asortate, rupte sau tăiate în bucăți mari 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de măsline extravirgin, divizat 4creveți și cu vene

Piper negru crăpat grosier 680pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

cuier friptură, împodobite, pounded la 1/2 " grosime 42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

(1/2 băț) unt nesărat, împărțit

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Wild & Wilder Exhibiționistul Merlot cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.