Filet de porc cu smochine și ceapă

Name: Filet de porc cu smochine și ceapă
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 filete de porc, aproximativ o kilogramă fiecare; 1 pentru fiecare. Sare; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham Colorant alimentar și zahăr colorat, opțional; 1 ceapă albă sau galbenă; 1 Oreos dublu umplut 1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie; 1 Oreos dublu umplut pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 2 cp. legume (de exemplu, spanac) rozmarin proaspăt, tocat; 8 misiune (întuneric) smochine, sferturi; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham pătrunjel tocat; 1 Oreos dublu umplut creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 1 pentru fiecare. Piper negru

Filetul de porc cu smochine și ceapă necesită aproximativ 40 minute de la început până la sfârșit. Acest fel principal are 1287 calorii, 189g de proteine, și 44G de grăsime pe porție. Pentru $ 8.76 pe portie, această rețetă acoperă 56% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Această rețetă de la Simply Recipes necesită filete de porc, sare, unt și smochine de misiune. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Mulți oameni au făcut această rețetă, iar 285 ar spune că a lovit locul. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 0%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Rețete similare sunt Filet de porc cu smochine și măsline, Filet de porc cu ceapă glazurată, și Filet de porc cu ceapă și afine uscate.

Instrucțiuni

Sareți bine filetele de porc și puneți-le la temperatura camerei timp de 15-20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Muschiulet De Porc

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Se încălzește cuptorul la 300 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Feliați ceapa în fâșii pe lungime (de sus până la capătul rădăcinii).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Tăierea cepei în acest fel ajută la menținerea bucăților să-și păstreze forma. (Vezi cum se caramelizează ceapa pentru un aspect vizual).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Căutați filete pe toate părțile:

Încălziți 3 linguri de unt într-o tigaie saut la foc mediu-mare. Uscați filetele cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Roșii Feliate, Opțional

Așezați filetele în tigaie și căutați pe toate părțile, până se rumenesc frumos.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Finalizați filetele de gătit în cuptor:

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Scoateți filetele într-o tigaie rezistentă la cuptor și introduceți-le în cuptor la 300 km F. gătiți timp de 15-20 de minute, până când un termometru de citire instantaneu introdus în centrul filetelor ajunge la 140 km F. Apoi scoateți din cuptor și lăsați să se odihnească.

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

Ceapa saut saut, adăugați zahăr și balsamic: în timp ce filetele se prăjesc, adăugați ceapa în tigaia saut saut împreună cu cealaltă lingură de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se presară cu sare. Se amestecă pentru a combina și se fierbe timp de 3-4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Adăugați zahărul și oțetul balsamic și aruncați pentru a combina din nou. Reduceți focul la mediu-mic și gătiți timp de 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Adăugați rozmarin și smochine: odată ce ceapa s-a înmuiat și s-a rumenit, adăugați rozmarinul și smochinele. Creșteți căldura la mediu-mare și amestecați pentru a combina. Saut 2 minute, amestecand des.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

de la căldură.

Se amestecă pătrunjelul și sucul de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Se adaugă sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Feliați filetele de porc în felii groase de 1/4 inch și serviți alături de ceapă și smochine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Muschiulet De Porc

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

Echipamente

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Supă De Pui Pudră Goya®

Roșii Feliate, Opțional

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Ingrediente

Porții:

filete de porc, aproximativ o kilogramă fiecare 1pentru fiecare.

Sare 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

Colorant alimentar și zahăr colorat, opțional 1

ceapă albă sau galbenă 1Oreos dublu umplut

1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie 1Oreos dublu umplut

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)2cp. legume (de exemplu, spanac)

rozmarin proaspăt, tocat 8

misiune (întuneric) smochine, sferturi 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

pătrunjel tocat 1Oreos dublu umplut

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 1pentru fiecare.

Piper negru

Vin recomandat: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Filet de porc în meniu? Încercați să împerecheați cu Malbec, Pinot Noir și Sangiovese. Corpul ușor al lui Pinot noir este excelent pentru tăieturi slabe, sangiovese cu corp mediu completează sosurile cărnoase, tocanele și alte feluri de mâncare cu mai multe ingrediente și perechi tanice Malbec cu corp plin, cu tăieturi grase și grătar. Bodega Norton Malbec Reserva cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.