Crostini de anghinare și arpagic

Name: Crostini de anghinare și arpagic
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 390 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Chips-uri taco tricolore; 1 suc de lămâie; 2 smalls căței de usturoi, 1 zdrobit, 1 înjumătățit; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 25 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. parmezan, ras; 1 buchet mic arpagic, tăiat; 1 baghetă, feliată subțire; 9 creveți și cu vene puține așchii de parmezan, de servit

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați Crostini de anghinare și arpagic. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 22g de proteine, 27G de grăsime, și un total de 442 calorii. Pentru $2.04 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Această rețetă de la BBC Good Food are 40 de fani. Un cuplu de oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Un amestec de inimi de anghinare, ulei de măsline, baghetă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 72%, care este solid. Anghinare pentru Bebeluși aburită cu sos de unt de lămâie și arpagic, Crostini di fegatini (crostini de ficat de pui toscan), și Crostini di Fegatini (crostini de ficat de pui) sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Scurgeți cutia de inimi de anghinare și puneți-le într-un robot de bucătărie cu o stoarcere bună de lămâie, cățelul de usturoi zdrobit, 1 lingură de ulei de măsline extravirgin, parmezanul, un vârf bun de sare și mult piper negru. Pulsați la o pură pură, răzuind părțile laterale o dată sau de două ori. Se amestecă câteva arpagic tăiat. Acest lucru poate fi făcut cu o zi înainte și răcit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Zahăr Alb

Chips-uri Taco Tricolore

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

(fie Fie Obișnuit)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Grătiți 12 felii de baghetă pe fiecare parte până devin aurii, frecați ușor cu cățelul de usturoi tăiat și periați cu restul de ulei de măsline extravirgin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Zahăr Alb

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

Baguette

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Se întinde generos cu amestec de anghinare, se împrăștie peste așchii de parmezan și arpagicul rămas, se macină peste piper și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

3901 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Chips-uri taco tricolore 1

suc de lămâie 2smalls

căței de usturoi, 1 zdrobit, 1 înjumătățit 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

parmezan, ras 1buchet mic

arpagic, tăiat 1

baghetă, feliată subțire 9creveți și cu vene

puține așchii de parmezan, de servit

Vin recomandat: Chianti, Trandafir Spumant, Vin Spumant, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Sparkling rosul și vinul spumant sunt alegeri excelente pentru Crostini. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu alimentele și completează o varietate de arome. Castello di ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 48 de dolari pe sticlă.