Creveți în sos Bahia

Creveții în sos Bahia ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 25g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 241 calorii. Această rețetă servește 8 și costă 2,93 USD pe porție. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de lapte de cocos, roșii, piper habanero și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma varul, puteți urma acest fel principal cu Tort alimentar Lime Angel cu glazură de Lime și fistic ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 21 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este solid. Încercați Creveți în stil Bahia în sos de nucă de cocos, Midii În Stil Bahia, și Creveți 2 moduri: sos de soia-creveți la grătar cu salată de spanac și Scampi în stil nou pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Curățați yuca și tăiați-o în cuburi de 1/2 inch pentru a măsura 1 1/4 căni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Manioc

Așezați yuca într-o cratiță medie; acoperiți cu apă. Se aduce la fierbere la foc mare. Acoperiți, reduceți focul la mediu-mic și fierbeți 25 de minute sau până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Manioc

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Scurgeți yuca într-o strecurătoare peste un castron, rezervând 1/2 cană de lichid de gătit. Întoarceți yuca și rezervați 1/2 cană de lichid de gătit în tigaie; se pasează cu un tocător de cartofi până se omogenizează. Aruncați orice fibre dure.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Manioc

Echipamente pe care le vei folosi

Masher De Cartofi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Roșii Feliate, Opțional

Așezați usturoiul pe o placă de tăiere; mash la o pastă prin glisarea și apăsarea lat de cuțit peste usturoi de mai multe ori.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

1 Rulou Galben Cu Fructe

Combinați usturoiul, creveții, sucul de lămâie și 1/4 linguriță de sare într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

Usturoi Goya®

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Lăsați să stea la temperatura camerei 30 de minute.

Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mic.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați ulei în tigaie; rotiți pentru a acoperi. Se amestecă semințele de annatto și se gătește 5 minute sau până când uleiul devine portocaliu intens, agitând frecvent tigaia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Annatto

3 Bețișoare De Covrig

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se ia de pe foc; se lasă să stea 10 minute. Aruncați semințele de annatto, rezervând ulei în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Annatto

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Încălziți tigaia la foc mediu până când uleiul de annatto este fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Annatto

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați ceapa și ardeiul gras; gatiti 6 minute sau pana se inmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați roșii; gatiti 10 minute sau pana cand Rosia se descompune, amestecand ocazional. Mash amestec cu o lingură de lemn.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Adăugați creveți cu marinată, lapte de cocos și capotă Scotch. Reduceți căldura la minim și fierbeți 3 minute, amestecând ocazional. Se amestecă piureul de yuca rezervat, rămânând 1/4 linguriță de sare și 1 lingură de coriandru; gatiti 2 minute sau pana cand crevetii sunt gata. Puneți amestecul de creveți în boluri puțin adânci; presărați uniform cu 1 lingură de coriandru rămasă și serviți cu pene de var.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Pană De Var

3 Linguri De Ulei Vegetal

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Scotch Whisky

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Manioc

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Echipamente

Orz Alb Perlat

Masher De Cartofi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Roșii Feliate, Opțional

Placă De Tăiere

1 Rulou Galben Cu Fructe

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Ingrediente

Porții:

2cp. legume (de exemplu, spanac)

semințe de annatto (achiote)2Crustă: firimituri de biscuiți graham

coriandru proaspăt tocat, împărțit 3

cuișoare de usturoi, decojite 1parmezan ras

bonetă scotch însămânțată tocată sau piper habanero 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

lapte de nucă de cocos ușor 1

var, tăiat în 8 pene 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

suc proaspăt de lămâie 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

fripturi de carne din New York 5321 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă mare, înjumătățită longitudinal și feliată transversal 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras roșu, înjumătățit pe lungime și feliat transversal 1cp. legume (de exemplu, spanac)

sare, împărțită 907ardei habenero

creveți, decojite și deveined 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii decojite cu semințe tăiate cubulețe 227ardei habenero

yuca (manioc), proaspătă sau congelată, dezghețată

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 46 de dolari pe sticlă.