Crem Puffs într-un nor
Crem Puffs in a Cloud ar putea fi doar aperitivul pe care îl căutați. Pentru 35 de cenți per porție, această rețetă acoperă 4% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4 g de proteine, 12 g de grăsimi și un total de 209 de calorii. Această rețetă servește 16. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și cumpărați cacao de copt, sare, înghețată de vanilie și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor destul de prost de 13%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Cloud Puffs de la Jacques Torres, Cremă de ciocolată cu frișcă și căpșuni | La mulți ani Becca și pufurile cu smântână cu înghețată și sos de fudge iute.
Instrucțiuni
Într-o cratiță mare, aduceți la fiert apa, untul, zahărul și sarea.
Adăugați făină dintr-o dată; se amestecă până se formează o minge netedă.
Se ia de pe foc; se lasa sa stea 5 minute.
Se adauga ouale, pe rand, batand bine dupa fiecare adaugare. Continuați să bateți până devine omogen și strălucitor.
Puneți aluatul prin grămadă de lingurițe la distanță de 1 inch pe foi de copt unse.
Coaceți la 400° timp de 20-25 de minute sau până când devine maro auriu, uscat și ferm la atingere.
Scoateți pe rafturi de sârmă. Deschideți imediat pufuletele; scoateți blaturile și puneți deoparte. Aruncați aluatul moale din interior. Pufuri reci.
Pentru glazură, într-un castron, combina zahărul cofetar, cacao și apa clocotită; se amestecă până la omogenizare. Umpleți fiecare puf cu o lingură mică de înghețată; înlocuiți blaturile.
Așezați trei sau patru pufuleți în fiecare vas de desert; pipă frișcă în jurul pufurilor pentru a semăna cu un nor.
Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant
Antipasti in meniu? Încercați să asociați vinul spumant și spumosul rosé. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Un vin pe care l-ați putea încerca este NV Solera Cream Sherry. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.
![NV Solera Cremă Sherry]()
NV Solera Cremă Sherry
Solera Crem Sherry are o nuanță de chihlimbar strălucitor și o nuanță profundă de cupru. Cu arome de butterscotch și nuci pecan, aromele de nuci sărate dulci și condimente maro poartă un accent complex de caramel. O intrare dulce duce la un gust rotunjit, luxuriant, moderat corpolent, cu un final lung și aromat.