Cozi de miel fierte cu ardei și usturoi

Name: Cozi de miel fierte cu ardei și usturoi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 grăsime de porc înapoi; 828 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui sau bulion conservat cu conținut scăzut de sodiu; 36 cuișoare de usturoi (din 3 capete)-24 decojite, 12 necojite; 2 kilograme shanks de miel; 1 Oreos dublu umplut piper proaspăt măcinat; 1 lingura. otet de vin rosu ardei gras roșu, tăiat în fâșii de 1/4 inch; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) 1/2 cană de vin dulce Marsala; 6 crengute de cimbru plus 1 lingură frunze de cimbru; 1 parmezan ras unt nesărat; 1 lingura. otet de vin rosu ardei gras galben, tăiat în fâșii de 1/4 inch

Cojile de miel fierte cu ardei și usturoi sunt un fără gluten și primar rețetă cu 4 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 52G de proteine, 13g de grăsime, și un total de 412 calorii. Pentru $4.5 pe portie, această rețetă acoperă 37% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Funcționează bine ca fel principal. Un amestec de frunze de dafin, bulion de pui, ardei gras și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este grozav. Încercați Cozi De Miel Cu Usturoi Fiert, Cozi de miel fierte cu usturoi și rozmarin (Crock Pot), și Rozmarin fiert miel Shanks și usturoi ușor piure de cartofi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 30

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Condimentați cojile de miel cu 1 linguriță de sare și 1/2 linguriță de piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Shanks De Miel

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Într-o caserolă din fontă emailată suficient de mare pentru a ține gambele de miel, combinați gambele cu căței de usturoi necojite, foi de dafin și crenguțe de cimbru. Gatiti cozile la foc moderat pana se rumenesc uniform, aproximativ 15 minute. Acoperiți caserola și prăjiți gambele timp de 2 ore, sau până când sunt foarte fragede, întorcându-se la fiecare 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

Shanks De Miel

Grăsime De Porc înapoi

Scoateți din cuptor și lăsați să stea, acoperit, timp de 20 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Scoateți gambele și puneți-le deoparte.

Adăugați bulionul de pui în caserolă și aduceți la fierbere la foc mare, răzuind orice bucăți rumenite de jos. Se fierbe, degresând frecvent, până se reduce la 2 căni, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Strângeți stocul și returnați-l în caserolă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Adăugați căței de usturoi curățați și fierbeți ușor până se înmoaie, aproximativ 20 de minute. Întoarceți mielul în caserolă și adăugați ardeii grași și frunzele de cimbru. Acoperiți și gătiți până când ardeii sunt fragede, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Fileuri De Piept De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Subțire (aproximativ

Mazare Decojita, Optional

Folosind o lingură cu fante, transferați gambele de miel pe farfurii de servire calde. Se amestecă untul în sos și se condimentează cu restul de 1/4 linguriță de sare și 1/2 linguriță de piper. Puneți sosul în jurul gambelor și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Shanks De Miel

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional