Clasic Pot-au-Feu

Clasic Pot-au-Feu este un fără gluten, fără lactate și întreg 30 felul principal. Această rețetă servește 6 și costă 6,06 USD pe porție. O porție conține 1367 calorii, 104G de proteine, și 70g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți coaste de țelină, fund rotund, ceapă și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este excelent. Încercați Supă De Plăcintă Cu Oală De Pui Instant, Spaghete Instant cu o oală cu sos de carne, și Tort Clasic Galben Cu Unt Rumenit Pentru Un Prieten Clasic pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o oală mare, combinați ceapa și jumătate din Praz, țelină și morcovi. Puneți cojile de vită și friptura de crupă deasupra legumelor. Înfășurați pătrunjelul, cimbru și frunzele de dafin într-o bucată de pânză de brânză umezită și legați-o într-un pachet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită

Grăsime De Porc înapoi

Coada Friptură

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Grăsime De Porc înapoi

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați pachetul în oală împreună cu boabele de piper și 1 lingură de sare kosher.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați 2 din oasele măduvei și apa. Se aduce la fierbere la foc mare, apoi se reduce focul la minim, se acoperă parțial și se fierbe, degresând ocazional, până când friptura este foarte fragedă, aproximativ 2 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oase De Măduvă

Coada Friptură

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Transferați gambele și prăjiți-le într-un castron mare și acoperiți. Se strecoară bulionul și se întoarce în oală. Se fierbe la foc mare până se reduce la 10 căni, aproximativ 45 de minute; îndepărtați grăsimea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați restul de praz, țelină și morcovi în bulion împreună cu păstârnac, napi și rutabagas. Acoperiți și fierbeți la foc mic până când legumele sunt doar fragede, 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Rutabagas, Decojite și Tăiate în Cuburi De 1-1/2 Inch

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

Grăsime De Porc înapoi

Nap

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Adăugați restul de 6 până la 8 oase de măduvă și cartofii. Acoperiți și fierbeți până când cartofii sunt fragede, 40 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oase De Măduvă

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Desfaceți friptura și tăiați-o peste Bob în 6 până la 8 felii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coada Friptură

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Tăiați carnea de coadă în bucăți de 2 inci; adăugați carnea în oală și fierbeți până se încălzește. Se condimentează cu sare și piper. Puneți bulionul în boluri puțin adânci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură