Nevoie de o curs principal fără lactate și pescatarian? Cina în seara asta: salata caldă de calmar ar putea fi o rețetă minunată de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 26g de proteine, 25g de grăsime, și un total de 501 calorii. Pentru $ 4.38 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 3. 25 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați firimituri de pâine, calmar, gălbenușuri de ou și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma firimiturile de pâine, puteți urma acest fel principal cu Pâine Cu Banane Cu Ciocolată ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este excelent. Încercați Cina în seara asta: salată caldă de Chanterelle și Pancetta, Cina în seara asta: salată caldă de cârnați și linte, și Cina în seara asta: calmar cu smog elvețian pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Combinați gălbenușurile de ou, usturoiul și sarea într-un blender. Procesați până la piure. La viteză medie, stropiți încet câteva picături de ulei de măsline până începe să se emulsioneze. Continuați să stropiți în uleiul de măsline până când s-a adăugat totul, având grijă să nu îl adăugați prea repede sau se va rupe. Condimentați cu mai multă sare, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolată Rasă, Opțional
Fripturi De Carne Din New York
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
2
Pentru salata caldă de calmar: reglați suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 300 de grade.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Litri De Ulei De Arahide, Ulei De Semințe De Struguri Sau Alt Ulei Vegetal
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
3
Întindeți firimiturile de pâine pe o foaie de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
1-1/2 Căni (12 Uncii) Smântână, împărțită
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
4
Transferați la cuptor și așteptați până se prăjește ușor, aproximativ opt minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
5
Uscați bucățile de calmar pe prosoape de hârtie și condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
2 Până La 3 Litri De Ulei De Arahide, Ulei De Semințe De Struguri Sau Alt Ulei Vegetal
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
6
Încălziți o lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mare până aproape de fumat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
7
Adăugați cât de mult din calmar se va potrivi într-un singur strat. La început, bucățile de calmar se vor lipi de tigaie. Odată ce se eliberează sau se îndoaie, ceea ce durează cinci până la zece secunde, întoarceți piesele. Gatiti pana cand bucatile apar albe, inca cinci pana la zece secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Litri De Ulei De Arahide, Ulei De Semințe De Struguri Sau Alt Ulei Vegetal
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
8
Transferați bucățile într-un castron. Repetați acest proces, adăugând mai mult ulei dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De Verjuic
9
Întoarceți focul la minim și adăugați usturoiul. Gatiti pana se rumeneste usor, aproximativ 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
10
Transferați în castron cu calmarul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Litri De Ulei De Arahide, Ulei De Semințe De Struguri Sau Alt Ulei Vegetal
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De Verjuic
11
Deglazați tigaia cu vinul alb, răzuind fundul tigaiei cu o lingură de lemn pentru a disloca orice bucăți rumenite. Puneți focul la mediu și fierbeți câteva minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sani De Fazan Daca)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
12
Bateți în oțet, apoi două linguri de ulei de măsline. Odată ce amestecul este emulsionat, opriți focul și amestecați în a arkololi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
13
Se toarnă cel puțin jumătate din acest sos peste calmar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
2 Până La 3 Litri De Ulei De Arahide, Ulei De Semințe De Struguri Sau Alt Ulei Vegetal
14
Adăugați totul dacă vă simțiți așa (Vezi nota de mai sus).
15
Presărați aproximativ jumătate din pesmet în vasul cu calmarul. Aruncați acest amestec doar de două ori, apoi adăugați verdeața și aruncați bine. Împărțiți acest amestec între patru farfurii și acoperiți cu o stropire a firimiturilor de pâine rămase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
Verzii
2 Până La 3 Litri De Ulei De Arahide, Ulei De Semințe De Struguri Sau Alt Ulei Vegetal