Chili cu carne, fără carne

Name: Chili cu carne, fără carne
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 3 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ancho chiles; 1 avocado copt; 850 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fasole neagră, clătită și scursă; 425 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii tăiate cubulețe sau zdrobite la foc; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil legume sau pui stoc-in-a-box; 1 mână Un cilantro proaspăt sau pătrunjel proaspăt; 4 creveți și cu vene Un coriandru PalmOS slab; 4 creveți și cu vene Un chimen PalmOS slab; 4 cuișoare mari usturoi, felii subțiri; 1 pinch Ciupiți scorțișoară măcinată; 1 Suc de var; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 1 lingura. otet de vin rosu ceapa, tocata; 4 creveți și cu vene O paprika afumată palmoasă; 8 capace portabella, șterse, branhii răzuite, tocate; 1 chile verde sau roșu, felii subțiri; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe; 4 creveți și cu vene Pepite prăjite sau semințe de floarea soarelui pentru garnitură, opțional; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Tortilla chips, 2 sau cuplu pumni, opțional

Carne, carne-mai puțin Chili ar putea fi doar American rețetă pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 4,95 USD pe porție. Acest curs principal are 786 calorii, 31g de proteine, și 39G de grăsime per portie. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați un chimen PalmOS, un cilantro, chile și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până smantana ai putea urma acest curs principal cu Plăcintă Cu Mere Cu Smântână ca desert. Acesta va fi un hit la dvs Super Bowl eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 55 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este extraordinar. Încercați Carne Lite: Cassoulet Moderat Cărnos, Salată De Paste Cu Sparanghel Cu Carne, și Carne De Ciuperci Chili pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați și semănați chilele ancho și puneți-le într-o oală cu stoc, aduceți amestecul la fierbere, apoi reduceți focul și păstrați-l cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ancho Ardei Iute

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Încălziți un cuptor olandez la foc mediu-mare cu 1/4 cană ulei de măsline extravirgin, 4 rotații ale tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Zahăr Alb

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ciupercile în uleiul fierbinte și rumeniți 12 până la 15 minute, apoi adăugați usturoiul, ceapa, chile, sarea și piperul negru și înmuiați încă 5 până la 6 minute, condimentați cu un amestec de condimente de boia, chimen, coriandru și scorțișoară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Pureați chilele reconstituite și stocul într-un robot de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Adăugați amestecul de Chile, fasolea și roșiile în chili, gătiți 15 minute până se îngroașă, apoi opriți focul, răciți-l, acoperiți-l și răciți-l pentru a face masa înainte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Toppinguri, Opționale

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Pentru a reîncălzi: acoperiți chili-ul și puneți-l la foc mediu până la mediu-mare, amestecând frecvent până când bulele de chili, apoi descoperiți și fierbeți până când sunt gata de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Combinați avocado, smântână, suc de lămâie, cilantro și sare în robotul de bucătărie și procesați într-un sos neted de smântână de avocado pentru a amesteca în chili.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Smântână

Avocado Hass Ușor Piure

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

1 Kg Tortillas De Maíz

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Serviți chili-ul în boluri puțin adânci și garnisiți cu sosul de avocado, pepitas, dacă folosiți, și câteva chipsuri de tortilla, dacă folosiți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căni De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lămâie, Rupte în Bucăți Mici (aproximativ 6 Uncii)

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Semințe Verzi De Dovleac Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Creveți Sotați, Decojiți

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

31 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ancho chiles 1

avocado copt 8501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fasole neagră, clătită și scursă 4251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii tăiate cubulețe sau zdrobite la foc 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

legume sau pui stoc-in-a-box 1mână

Un cilantro proaspăt sau pătrunjel proaspăt 4creveți și cu vene

Un coriandru PalmOS slab 4creveți și cu vene

Un chimen PalmOS slab 4cuișoare mari

usturoi, felii subțiri 1pinch

Ciupiți scorțișoară măcinată 1

Suc de var 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 1lingura. otet de vin rosu

ceapa, tocata 4creveți și cu vene

O paprika afumată palmoasă 8

capace portabella, șterse, branhii răzuite, tocate 1

chile verde sau roșu, felii subțiri 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe 4creveți și cu vene

Pepite prăjite sau semințe de floarea soarelui pentru garnitură, opțional 571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Tortilla chips, 2 sau cuplu pumni, opțional

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funcționează foarte bine cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Casteller Cava Rosado cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.