Chiftele suedeze cu sos de Lingonberry

Chiftele suedeze cu sos de Lingonberry
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete scandinave, așa că încercați chiftelele suedeze cu sos de Lingonberry. O porție conține 541 calorii, 24g de proteine, și 39G de grăsime. Pentru $1.93 pe portie, veți obține un fel principal care servește 8. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați carne de vită măcinată, carne de porc măcinată, bulion de pui și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a utiliza până gem ai putea urma acest curs principal cu Cookie-Uri Cu Amprentă Plină De Gem ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este bun. Încercați Chiftele suedeze cu sos de Lingonberry sau afine, Bile de fasole Suedeză cu sos de lingonberry, și Chiftele suedeze cu sos de coacăz roșu pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Într-un castron mic, combinați firimiturile de pâine și laptele; se amestecă cu o furculiță și se lasă să stea 5 minute. Puneți 3 linguri de unt într-o tigaie mică și lăsați-o să se topească la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După GustParmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
3
Adăugați șalotele, usturoiul și chimenul; condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Semințe De ChimenSemințe De Chimen
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
4
Se sotează până se înmoaie, dar nu se rumenesc, aproximativ 2 minute.
5
Puneți carnea de vită și carnea de porc într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Catalina)(recomandat: Catalina)
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
6
Adăugați amestecul de șalotă transpirat, oul, pătrunjelul și mărarul; condimentează cu sare și piper. Strângeți laptele din firimiturile de pâine înmuiate, adăugați pâinea în amestecul de carne și amestecați bine folosind mâinile. Strângeți aproximativ 1/2 cană din amestecul de carne și rotiți-l în mâinile umezite pentru a-l modela într-o chiftelă de dimensiunea bilei albe. Continuați să formați chiftelele și să le puneți pe un platou; ar trebui să existe aproximativ 20 de chifteluțe.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După GustParmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)
Crengute De Marar Proaspat CuleseCrengute De Marar Proaspat Culese
Apă Pentru A PermiteApă Pentru A Permite
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
7
Topiți 2 linguri de unt într-o tigaie mare la foc moderat. Când spuma începe să scadă, adăugați chiftelele în loturi, astfel încât să nu supraaglomerați tigaia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
8
Sotează chiftelele până se rumenesc bine pe toate părțile, aproximativ 7 minute în total.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
9
Scoateți chiftelele pe un platou căptușit cu prosoape de hârtie așa cum sunt făcute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
Echipamente pe care le vei folosi
Supă De Pui Pudră Goya®Supă De Pui Pudră Goya®
10
Aruncați cea mai mare parte a grăsimii din tigaie și readuceți-o la foc.
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
11
Adăugați lingura rămasă de unt și rotiți-o pentru a acoperi tigaia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
12
Se presară făina și se amestecă cu o lingură de lemn pentru a se dizolva în grăsime.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
13
Se toarnă bulionul de pui și se amestecă cu o lingură de lemn pentru a slăbi bucățile de pe fundul tigaiei. Se fierbe și se amestecă până când lichidul se reduce și începe să se formeze un sos; condimentează cu sare și piper. Coborâți focul și amestecați smântâna. Întoarceți chiftelele în sos și amestecați 1/4 cană din gemul de lingonberry până se combină. Se fierbe până când sosul se îngroașă ușor și chiftelele se încălzesc, aproximativ 15 până la 20 de minute. Duș cu pătrunjel tocat și transferați într-un bol de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dulceață De AfineDulceață De Afine
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și TartinabilăFasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
14
Serviți chiftelele suedeze cu gem suplimentar de lingonberry pe lateral.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dulceață De AfineDulceață De Afine
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
DificultateExpert
Gata În1 h, 10 m.
Porții8
Scor De Sănătate9
Revista