Cartofi, ciuperci și Hash de pui ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă fără gluten servește 4 și costă $ 2.27 pe portie. O porție conține 506 calorii, 40g de proteine, și 24g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de ulei de gătit, cimbru, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de retetele mele. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 77%, care este solid. Rețete similare includ Hash De Cartofi De Ciuperci, Cartofi, Sparanghel Și Ciuperci Hash, și Quiche de spanac și ciuperci cu crustă de hash de cartofi.
Instrucțiuni
1
Puneți cartofii într-o cratiță medie cu apă sărată. Se aduce la fierbere și se fierbe până aproape de licitație, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2
Scurgere.
3
Într-o tigaie mare antiaderentă, încălziți 1 lingură de ulei la foc moderat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
4
Adăugați ceapa, usturoiul și ciupercile și gătiți, amestecând ocazional, până când ciupercile se rumenesc, aproximativ 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
5
Adăugați puiul, 1/2 linguriță de sare, piper și cimbru. Se sotează până când puiul este aproape gătit, 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
6
Scoateți amestecul din tigaie.
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
7
Ștergeți tigaia și apoi încălziți restul de 3 linguri de ulei la foc moderat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
8
Adăugați cartofii scursi și lăsați să gătească, fără agitare, timp de 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
9
Adăugați restul de 1/2 linguriță de sare, amestecați cartofii și gătiți până se rumenesc bine, cu aproximativ 4 minute mai mult. Se amestecă puiul și ciupercile, smântâna și pătrunjelul. Gatiti pana se incalzeste, cu 1 pana la 2 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Napolitane Miniaturale Cu Vanilie
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
10
Test-sfat de bucătărie: acesta este locul perfect pentru a folosi restul de curcan gătit sau pui. Aruncă-l la sfârșit cu ciupercile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
11
Recomandare de vin: acest fel de mâncare satisfăcător va merge cu diferite băuturi în funcție de ora din zi. Pentru brunch, încercați o mimoză (suc de portocale și vin spumant). Pentru cină, serviți un Bordeaux ușor și tânăr de la Mdoc din Franța.