Caramel Topped Cream Puffs

Caramel Topped Cream Puffs este un vegetarian farfurie. O porție conține 468 calorii, 6g de proteine, și 24g de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 54 de cenți pe porție. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ouă, apă, zahăr și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 17%. Acest scor nu este atât de mare. Rețete similare includ Pufuri de înghețată cu coniac-Caramel, Caramel-Pufuri De Cremă De Ciocolată, și Pufuri Cu Cremă De Mere Caramel.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 425 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Combinați apa, untul, sarea și zahărul granulat într-o cratiță mare și aduceți la fierbere rulantă la foc mediu-mare. Când fierbe, scoateți imediat tigaia de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Bomboane Hershey's Kisses

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

1 Cană De Orz Alb Perlat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Roșii Feliate, Opțional

Amestecând cu o lingură de lemn, adăugați toată făina simultan și amestecați tare până când toată făina este încorporată, 30 până la 60 de secunde. Întoarceți tigaia la foc și gătiți, amestecând, aproximativ 2 minute pentru a evapora o parte din umiditate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Roșii Feliate, Opțional

Răzuiți amestecul într-un mixer prevăzut cu un accesoriu pentru palete (sau folosiți un mixer manual).

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se amestecă la viteză medie. Cu mixerul în funcțiune și adăugând 1 ou la un moment dat, adăugați 3 ouă, oprindu-vă după fiecare adăugare pentru a răzui părțile laterale ale bolului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Se amestecă până când aluatul este neted și lucios și ouăle sunt complet încorporate. Aluatul trebuie să fie gros, dar ar trebui să cadă încet și constant din bătătoare atunci când le ridicați din castron. Dacă aluatul se agață încă de bătătoare, adăugați un alt ou și amestecați până se încorporează complet. Ungeți și aliniați 2 foi de prăjituri cu hârtie pergament.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Folosind punga de patiserie, introduceți aluatul în "sărutări" de dimensiuni mușcate (aproximativ 1 1/2 inci) pe o foaie de prăjituri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

Scufundați degetul în făină și împingeți punctele în jos pentru a netezi orice denivelări.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Crackers Asortați Sau Chipsuri De Pita

Coaceți 15 minute, apoi reduceți focul la 375 grade F și coaceți până se umflă și se rumenesc ușor, cu aproximativ 25 de minute mai mult. Încercați să nu deschideți ușa cuptorului prea des în timpul coacerii.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Se lasă să se răcească pe foaia de copt.

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Pentru a face caramelul, turnați 1 1/4 căni de zahăr în centrul unei cratițe adânci. Turnați cu grijă apa în jurul zahărului, încercând să nu stropiți zahăr pe părțile laterale ale tigaiei. Nu amestecați; trageți ușor degetul prin Centrul zahărului pentru a-l umezi. La foc mare, aduceți la fierbere completă și gătiți fără agitare, învârtind oala ocazional pentru a uniformiza culoarea, până la culoarea chihlimbar-caramel, 10 până la 20 de minute. Când amestecul este gata, scoateți vasul de pe foc și odihniți fundul în baia de gheață timp de 15 secunde pentru a opri gătitul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Vermut Stropitor

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Roșii Feliate, Opțional

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Scufundați partea superioară a fiecărui puf de cremă în caramel și așezați-l cu caramel în jos, cu baza lipită drept în sus, pe cealaltă foaie de prăjituri unsă. Caramelul se va împrăștia ușor în jurul pufului și se va întări și va dezvolta un picior. (Când întoarceți pufurile mai târziu, acesta va fi un "capac" neted și plat pentru fiecare profiterol.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Crackers Asortați Sau Chipsuri De Pita

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Se lasă să se răcească până se fixează, cel puțin 10 minute.

Când sunteți gata de servit, întoarceți cu grijă pufurile și tăiați fiecare orizontal în jumătate folosind un cuțit lung zimțat. Umpleți fiecare cu o lingură mică de înghețată sau frișcă aromată îndulcită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coajă De Portocală Rasă Suplimentară, Opțional