Înghețată De Arțar-Smochin

Maple-Fig înghețată este un fără gluten și lacto ovo vegetarian desert. O porție conține 608 calorii, 7g de proteine, și 41G de grăsime. Pentru $2.88 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Vara va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 7 ore și 45 de minute. Această rețetă de la Foodnetwork necesită sirop de arțar, gălbenușuri de ou, smântână și frișcă grea. 14 persoane au fost impresionate de această rețetă. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 41%, ceea ce este bun. Încearcă Înghețată De Arțar-Smochin, Înghețată De Smochine, și Maple Bacon Ice Cream {Nu Este Necesar Un Producător De Înghețată!} pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Echipament Special: producător de înghețată

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit

Aduceți 2 căni de apă și smochinele la foc mic într-o cratiță mică grea la foc mare. Acoperiți și reduceți focul la mediu-mic și fierbeți, rotind ocazional, până când smochinele sunt foarte fragede, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Transferați smochinele și 1/2 cană din lichidul de gătit într-un robot de bucătărie (sau adăugați puțină apă pentru a face 1/2 cană). Amestecați până când smochinele sunt curățate și nu rămân bulgări mari.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Se transferă într-un castron mic, se acoperă și se răcește. (Piureul de smochine se poate face cu 1 săptămână înainte.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Bateți frișca, zahărul, siropul de arțar, sarea și gălbenușurile de ou într-o cratiță mare și grea până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Budincă Instantă De Lămâie

Sirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru Servire

1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Biscuiți Oreo Tăiați

Bateți la foc mediu până când crema se îngroașă suficient pentru a acoperi o lingură (iar temperatura înregistrează 170 grade F până la 180 grade F), 4 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Scoateți tigaia de pe foc și bateți imediat 1/2 cană din piureul de smochine în cremă, rezervând piureul de smochine rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Roșii Feliate, Opțional

Transferați crema într-un castron și răciți-o descoperită până se răcește, amestecând ocazional, aproximativ 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Bateți smântâna și țuica.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Procesați crema într-un aparat de înghețată conform instrucțiunilor producătorului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit

3 3/4 Linguri De Făină Universală

Echipamente pe care le vei folosi

Mașină De înghețată

Transferați într-un castron, acoperiți bine și congelați până la fermitate, cel puțin 6 ore și până la 3 zile.

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Scoateți înghețata în cupe sau boluri. Puneți deasupra niște sos de arțar-smochin, presărați cu nuci de pin și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

Sirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru Servire

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Se amestecă piureul de smochine, siropul de arțar și coniacul într-un castron mic până se omogenizează. Acoperiți și răciți până când este necesar. (Sosul se poate face cu 1 zi înainte.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru Servire

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Echipamente

Orz Alb Perlat

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Biscuiți Oreo Tăiați

Roșii Feliate, Opțional

Mașină De înghețată

Ingrediente

Porții:

1parmezan ras

2 vârfuri de cuișoare măcinate 4mari

gălbenușuri de ou, la temperatura camerei 59ardei habenero

piure de smochine rămas 113ardei habenero

la 9 smochine Calimyrna uscate, tulpini tăiate (aproximativ 3171 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frișcă grea, la temperatura camerei 0cp. legume (de exemplu, spanac)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1071 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sirop de arțar pur (de preferință gradul B)2Crustă: firimituri de biscuiți graham

sirop de arțar pur 4puțin dovlecel tocat

Nuci de pin prăjite, pentru garnitură 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe 67ardei habenero

1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie

Vin recomandat: Cremă Sherry, Băutură Alcoolică, Categoria De Produse Alimentare, (se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume), 2,2 Kg Coaste Scurte Cu Os, Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan, Port, Vin De Desert, Moscato, Moscato Dasti

Înghețata poate fi asociată cu cremă Sherry, băutură alcoolică și categorie de produse alimentare. O regulă comună de asociere a vinului este să vă asigurați că vinul dvs. este mai dulce decât mâncarea. Deserturile Delicate se potrivesc bine cu Moscato d ' Asti, deserturile cu nuci cu cremă sherry și deserturile cu caramel sau ciocolată se potrivesc bine cu portul. Ai putea încerca St. Francis Old Vines Zinfandel. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 19 dolari pe sticlă.

St. Francis Old Vines Zinfandel

Când spunem" viță de vie veche", ne referim la viță de vie de cel puțin cincizeci și adesea până la o sută de ani. Am găsit o serie de podgorii mici în județul Sonoma care datează de la începutul secolului trecut. Din cauza vârstei lor mari, aceste parcele produc mai puțin de patru tone pe acru de fructe excepțional de concentrate. Vițele Petite Sirah și Alicante Bouschet plantate printre Zinfandel adaugă textură și culoare amestecului de câmp. "Am avut recolta târziu, astfel încât o parte din struguri au devenit stafide, intensificând și mai mult aromele varietale. Odată zdrobit, vinul este fermentat în rezervoare din oțel inoxidabil timp de douăsprezece până la optsprezece zile, apoi îmbătrânit în butoaie noi de stejar American de la douăsprezece până la cincisprezece luni. Vinul este ținut încă patru până la opt luni după îmbuteliere. Acesta este un zin plin, stratificat, cu arome complexe de cireșe negre, zmeură și piper negru care se desfășoară pe gust."