Wasabi Crusted Scoici

Name: Wasabi Crusted Scoici
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) boabe de piper negru; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri); 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri stoc de homar, stoc de pește sau stoc de pui; 2 (iarnă) sos dulce de chile; 3 (iarnă) semințe de coriandru; 3 (iarnă) ghimbir proaspăt tocat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) usturoi proaspăt tocat; 2 limes, cu suc; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher; 710 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri piure de mango sau 5 Mango foarte coapte decojite și curățate; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri semințe întregi de muștar; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vin de prune sau sherry uscat; 12 mari scoici de mare; 2 (iarnă) ceașcă edamame congelată, dezghețată; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapă eșalotă tocată; 567 Nuci de orice fel (tocate) lapte de nucă de cocos neîndulcit; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei vegetal, pentru ardere; 710 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri mazăre wasabi; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Wasabi pulbere

Wasabi Crusted Scallops este un fără gluten, fără lactate și vegetarian felul principal. Pentru $ 4.53 pe portie, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. O porție conține 823 calorii, 16g de proteine, și 54g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de sos de chile, vin de prune, ulei de susan și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a utiliza până ulei vegetal ai putea urma acest curs principal cu Tort De Cafea Cu Afine #SundaySupper ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este bun. Încercați Somon de Wasabi cu crustă Panko cu sos de cremă de wasabi portocaliu, Scoici tocite cu Pancettan peste Avocado și Wasabi, și Mușchi cu crustă Nori cu Shiitake și Wasabi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de canola la foc mediu într-o cratiță medie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chorizo Mexican (aproximativ 2 Link-uri)

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați șalotele, ghimbirul și usturoiul și gătiți, amestecând frecvent până când șalotele sunt translucide, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

şalotă, Rasă Sau Tocată

1 Portocala, Coaja

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

Adăugați uleiul de susan, vinul de prune, stocul de homar, laptele de nucă de cocos, sosul dulce de chili și fierbeți până când aromele se amestecă și amestecul se reduce cu aproximativ un sfert, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Chili Dulce

Stoc De Homar

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Ceașcă Edamame Congelată, Dezghețată

Biscuiți Cu Zară Refrigerați în Tub, Despărțiți și Tăiați în Sferturi

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați piureul de mango și condimentați cu suc de lămâie și sare. Se fierbe încă 3 până la 5 minute, apoi se strecoară și se lasă deoparte într-un loc cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piure De Mango

1 Căpșună, Decojită

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Pentru a face crusta: într-o mașină de tocat condimente sau mortar, măcinați muștarul și semințele de coriandru cu boabele de piper și mazărea wasabi. Reglați condimentul cu pulbere de wasabi și sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe întregi De Coriandru

Wasabi Pulbere

Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

Mazăre Wasabi

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

Borcan Conserve De Zmeură Fără Semințe

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Cu puțin timp înainte de servire, rotiți scoicile în crustă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Borcan Conserve De Zmeură Fără Semințe

Drajeuri Perle Albe

Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați scoici și se fierbe până când încep să crocante, apoi flip. Gatiti scoicile pana cand sunt crocante pe toate partile. Puneți scoicile pe farfurii calde. Lingurați coulis în jurul scoicilor și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Mortar și Pistil

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

boabe de piper negru 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri)4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

stoc de homar, stoc de pește sau stoc de pui 2(iarnă)

sos dulce de chile 3(iarnă)

semințe de coriandru 3(iarnă)

ghimbir proaspăt tocat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

usturoi proaspăt tocat 2

limes, cu suc 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher 7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

piure de mango sau 5 Mango foarte coapte decojite și curățate 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

semințe întregi de muștar 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin de prune sau sherry uscat 12mari

scoici de mare 2(iarnă)

ceașcă edamame congelată, dezghețată 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapă eșalotă tocată 567Nuci de orice fel (tocate)

lapte de nucă de cocos neîndulcit 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei vegetal, pentru ardere 7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

mazăre wasabi 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Wasabi pulbere

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt meciuri excelente pentru scoici la grătar sau arse. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte cărnuri vindecate, încercați un pinot Noir ușor răcit. Ai putea încerca la Crema Russian River Chardonnay. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 28 de dolari pe sticlă.