Verdeață Collard cu Guanciale și ardei iute

Verdeață Collard cu Guanciale și ardei iute
Rețeta de verdeață cu Guanciale și ardei iute este gata în aproximativ 1 oră și 15 minute și este cu siguranță un excelent fără gluten, fără lactate și primal opțiune pentru iubitorii de mâncare sudică. Această garnitură are 501 calorii, 13g de proteine, și 46G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $3.59 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați piper, guanciale, verdeață și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Gatiti cartea: verdeață Collard cu ardei iute Poblano și Chorizo, Verdețuri Sudice Perfecte (Varză, Sfeclă, Verdeață, Muștar), și Verdeață înăbușită, verdeață de muștar și Bietă roșie Elvețiană.

Instrucțiuni

1
Aduceți guanciale și 3 căni de apă la fiert într-o cratiță mică, apoi gătiți la foc mic 10 minute (5 minute dacă folosiți slănină) pentru a face puțină grăsime.
Ingrediente de care veți avea nevoie
GuancialeGuanciale
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
2
Scurgeți, rezervând 2 căni de apă. Ștergeți guanciale uscat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
GuancialeGuanciale
ApăApă
3
Fierbeți ușor verdeața într-o oală mare umplută cu trei sferturi pline cu apă până se înmoaie, 18 până la 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Collard GreensCollard Greens
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
4
Se scurge, se clătește cu apă rece și se scurge din nou. Tăiați grosolan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ApăApă
5
Gatiti usturoiul in ulei intr-o tigaie mare la foc mediu-mic pana la sizzling, 2 pana la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UsturoiUsturoi
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
6
Adăugați guanciale; gatiti 2 minute, apoi transferati usturoiul pe prosoape de hartie. Continuați să gătiți guanciale, amestecând adesea cu o lingură cu mâner lung (poate stropi), până când este crocant, 6 până la 10 minute. Cu o lingură cu fante, transferați pe prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
GuancialeGuanciale
UsturoiUsturoi
Echipamente pe care le vei folosi
Lingura Cu FanteLingura Cu Fante
Prosoape De HârtieProsoape De Hârtie
7
Rupeți arbol chile în jumătate, adăugați în ulei în tigaie și prăjiți până se umflă, 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi, Curățați și Tăiați Cubulețe De 1/4 InchCartofi, Curățați și Tăiați Cubulețe De 1/4 Inch
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
8
Adăugați verdeață, usturoi rezervat și sare și piper și amestecați până când sunt acoperite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
UsturoiUsturoi
VerziiVerzii
9
Adăugați lichid de gătit rezervat și gătiți la foc mediu-mare până când cea mai mare parte a lichidului se evaporă, dar verdeața este încă suculentă, 10 până la 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VerziiVerzii
10
Se amestecă guanciale. Puneți verdeața într-un vas și împrăștiați ardei iute Calabrian deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
GuancialeGuanciale
Ardei IuteArdei Iute
VerziiVerzii
11
* Găsiți guanciale și Calabrian chiles pe amazon.com sau de la o delicatese sau băcănie italiană.
Ingrediente de care veți avea nevoie
GuancialeGuanciale
Ardei IuteArdei Iute

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru Sud. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Ai putea încerca Purple Star Ancient Lakes Riesling. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.
Stele Violet Lacuri Antice Riesling
Stele Violet Lacuri Antice Riesling
Aromele de caise și piersici albe se poartă prin Palatul Mijlociu dulce cu arome de caise uscate, fructe de piatră și miere. Echilibrat pe finisaj cu aciditate naturală.
DificultateExpert
Gata În1 h, 15 m.
Porții4
Scor De Sănătate48
Bucătăriide sud
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista