Tortul preferat al lui Elvis Presley
Tortul preferat al lui Elvis Presley ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 436 calorii, 4G de proteine, și 25g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 12 și costă 53 de cenți pe porție. Este adus la tine de Epicurious. 926 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Dacă aveți la îndemână unt, vanilie, sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 5 ore. În general, această rețetă câștigă o nu atât de spectaculos scor spoonacular de 17%. Încercați Tortul preferat al lui Elvis Presley, Sandvișul preferat cu unt de arahide al lui Elvis Presley, și Struguri Moscato Pound Tort.....A care este aproape favorit lui Elvis pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Puneți suportul cuptorului în poziția de mijloc, dar nu preîncălziți cuptorul.
Tigaie cu unt generos și praf cu făină, eliminând excesul de făină.
Cernem împreună făina cernută (3 căni) și sarea într-un bol. Repetați cernerea într-un alt castron (făina va fi cernută de 3 ori în total).
Bateți împreună untul (2 bețișoare) și zahărul într-un castron mare cu un mixer electric la viteză medie-mare până când este palid și pufos, aproximativ 5 minute într-un mixer cu suport prevăzut cu atașament cu palete sau 6 până la 8 minute cu un mixer portabil.
Adăugați ouă 1 la un moment dat, bătând bine după fiecare adăugare, apoi bateți în vanilie. Reduceți viteza la minim și adăugați jumătate de făină, apoi toată smântâna, apoi făina rămasă, amestecând bine după fiecare adăugare. Răsturnați partea bolului, apoi bateți la viteză medie-mare 5 minute. Aluatul va deveni mai cremos și satinat.
Lingura aluat în tigaie și rap pan împotriva suprafeței de lucru o dată sau de două ori pentru a elimina bulele de aer.
Puneți tigaia în cuptorul (rece) și rotiți temperatura cuptorului la 350 F.
Coaceți până devine auriu și o culegere de lemn sau o frigăruie introdusă în mijlocul tortului iese cu câteva firimituri aderente, 1 până la 1 1/4 ore. Tort rece în tigaie pe un raft 30 de minute. Rulați un cuțit subțire în jurul marginilor interioare și exterioare ale tortului, apoi inversați raftul peste tigaie și inversați tortul pe raft pentru a se răci complet.
Tortul se păstrează, acoperit bine cu folie de plastic sau într-un recipient etanș, la temperatura camerei 5 zile.