Todd English ' s Bouillabaisse

Todd English ' s Bouillabaisse
Nevoie de o curs principal fără lactate și pescatarian? Bouillabaisse de la Todd English ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă face 10 porții cu 1121 calorii, 78g de proteine, și 47G de grăsime fiecare. Pentru $14.51 pe portie, această rețetă acoperă 61% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 9 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână ceapă, țelină, scoici și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este minunat. Rețete similare includ My simplified Fish Bouillabaisse-ma bouillabaisse versiune simplifi 89E, Todd ' s Minty Pea Dip, și Sufleu De Dovleac Cu Todd.

Instrucțiuni

1
Faceți bulionul: Preîncălziți cuptorul la 425 de grade. Frecați oasele de pește cu pastă de roșii și așezați-le pe o foaie mare de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru ServirePâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
Frișcă Suplimentară Groasă, OpționalăFrișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți SotațiCreveți Sotați
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Stropiți cu 1/4 cană de ulei de măsline și condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
3
Se transferă la cuptor și se prăjește până se rumenesc, aproximativ 15 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Ingrediente

62 linguri butte topitbaguettebaguette4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilconserve de roșii zdrobiteconserve de roșii zdrobite4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmorcovi tocati maruntmorcovi tocati marunt6morcovi, tăiați 1/4-inch grosime pe părtiniremorcovi, tăiați 1/4-inch grosime pe părtinire1buchetțelină, feliată cu grosimea de 1/4 inch pe părtinirețelină, feliată cu grosimea de 1/4 inch pe părtinire4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilțelină tocată măruntțelină tocată mărunt9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.moluște comestibilemoluște comestibile10creveți și cu veneSare grosieră și piper negru proaspăt măcinatSare grosieră și piper negru proaspăt măcinat10creveți și cu veneSare grosieră și piper proaspăt măcinatSare grosieră și piper proaspăt măcinat6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.sepie, curățatăsepie, curățată2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfrunze de fenicul verde tocatefrunze de fenicul verde tocate4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfenicul tocat finfenicul tocat fin2bulbi de fenicul, feliați cu grosimea de 1/4 inch pe părtinirebulbi de fenicul, feliați cu grosimea de 1/4 inch pe părtinire4Ceapa galbena medie, tocataStoc De Pește De CasăStoc De Pește De Casă1lasăPătrunjel proaspăt tocat, pentru garniturăPătrunjel proaspăt tocat, pentru garnitură6cuișoareusturoi, feliatusturoi, feliat12Jumbo2 lingurițe de pastă thailandeză de chili roșu2 lingurițe de pastă thailandeză de chili roșu3praz, numai părți albe, feliatepraz, numai părți albe, feliate571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.12 bucăți de monkfish12 bucăți de monkfish9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.midii, curățate și decojitemidii, curățate și decojite1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilulei de măsline extravirginulei de măsline extravirgin10creveți și cu veneUlei de măslineUlei de măsline2ceapă, feliatăceapă, feliată2Bucăți de caramele Heath Barcoajă de portocală proaspăt rasăcoajă de portocală proaspăt rasă2portocale, înjumătățite și feliateportocale, înjumătățite și feliate2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilPernodPernod2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilPernodPernod2ceapă roșie, feliată subțireceapă roșie, feliată subțire12 lingurițe de pudră de usturoișofranșofran23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmșofran proaspătșofran proaspăt571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.12 piese de bas cu dungi12 piese de bas cu dungi2kilogramesnapper roșu, monkfish sau oase de bas cu dungi, capete îndepărtatesnapper roșu, monkfish sau oase de bas cu dungi, capete îndepărtate4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilPâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servirePâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire750mLsvin alb, cum ar fi Chardonnayvin alb, cum ar fi Chardonnay10creveți și cu veneRouille pentru BouillabaisseRouille pentru Bouillabaisse
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții10
Scor De Sănătate74
Tipuri De Feluri De MâncareBăutură
Revista