Tiramisu

Name: Tiramisu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi cacao; 2 gălbenușuri de ou; 2 mari 2 felii de pâine prăjită cu usturoi; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil espresso preparat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi făină universală; 198 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet uscat ladyfingers; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Marsala; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet mascarpone brânză; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm rulou cu fructe galben; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie, opțional; 1 boabe de vanilie, despicate; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frișcă, împărțită

Tiramisu ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. Această rețetă servește 10 și costă 1,23 USD pe porție. O porție conține 620 calorii, 9g de proteine, și 51G de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați brânză mascarpone, marsala, frișcă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 18%, ceea ce nu este atât de minunat. Încercați Tiramisu clasic și un Tiramisu ciocolată-portocală fără cafea, Tiramisu, și Tiramisu pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se amestecă împreună zahărul, 2 căni de frișcă și următoarele 4 ingrediente într-o cratiță grea. Gatiti la foc mediu, amestecand continuu, 20 de minute sau pana se ingroasa. Se răcește complet. Aruncați boabele de vanilie; rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă

Fasole De Vanilie

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Bateți în mascarpone.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mascarpone

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Se amestecă împreună espresso și Marsala. Înmuiați fiecare ladyfinger în amestec de cafea și puneți - l într-un vas de copt de 13 x 9 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Alune Măcinate Fin

Smântână Groasă, Plus 1/3 Cană Smântână Groasă, Rece

Cafea

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Se toarnă amestecul de mascarpone peste ladyfingers.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Lingurite Lichior RumChata

Mascarpone

Bateți restul de 1 cană de frișcă la viteză mare cu un mixer electric până se spumează; adăugați treptat zahăr pudră, bătând până se formează vârfuri moi. Se toarna peste amestecul de mascarpone si se presara cu cacao. Acoperiți și răciți 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră

Frișcă

Mascarpone

Pudră De Cacao

Echipamente pe care le vei folosi

Mixer De Mână

Notă: Espresso poate fi preparat amestecând împreună 1 cană de apă fierbinte și 1/2 cană de cafea Expresso măcinată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Alune Măcinate Fin

Cafea

Apă

Lăsați să stea 5 minute; se toarnă printr-o strecurătoare cu plasă de sârmă căptușită cu un filtru de cafea într-o ceașcă de măsurare din sticlă, aruncând zațul. Măsurați 3/4 cană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cafea

Echipamente pe care le vei folosi

Cupa De Măsurare

Sita

Notă: am folosit Bellino Savoiardi ladyfingers.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Lingurite Lichior RumChata

Echipamente

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

cacao 2

gălbenușuri de ou 2mari

2 felii de pâine prăjită cu usturoi 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

espresso preparat 12 lingurițe de pudră de usturoi

făină universală 1981 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet uscat ladyfingers 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Marsala 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet mascarpone brânză 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

rulou cu fructe galben 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de lămâie, opțional 1

boabe de vanilie, despicate 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frișcă, împărțită

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiană în meniu? Încercați să împerecheați cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva cu un rating de 4, 8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 40 de dolari pe sticlă.