Tarte cu gem (Tartes de Confiture)

Name: Tarte cu gem (Tartes de Confiture)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham apă cu gheață; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) suc proaspăt de lămâie; 510 ardei habenero cupe zmeură; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil gem de zmeură fără semințe; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) 2-1/4 căni de frișcă groasă, împărțite; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lipiți untul nesărat rece, tăiat în bucăți de 1/2 inch; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham scurtarea legumelor reci

Tartele cu gem (Tartes de Confiture) ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă face 6 porții cu 434 calorii, 5g de proteine, și 23g de grăsime fiecare. Pentru $1.89 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Mergeți la magazin și ridicați zahăr, scurtarea legumelor, unt și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 31%. Acest scor este destul de rău. Încercați Confiture d ' olives Et Citron, Confiture De Lait-Dulce De Leche, și Plum Tartes Tatin pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Amestecați făina, untul, scurtarea, sarea și zahărul într-un castron cu vârful degetelor sau cu un blender de patiserie (sau pulsați într-un robot de bucătărie) până când cea mai mare parte a amestecului seamănă cu făina grosieră, iar restul în bucăți mici (aproximativ de mărimea unui bob de mazăre).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scurtarea

Unt

Făină Pentru Toate Scopurile

Zahăr

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bol

Stropiți uniform cu 3 linguri de apă cu gheață și amestecați ușor cu o furculiță (sau pulsați în robotul de bucătărie) până se încorporează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Testați aluatul strângând ușor o mână mică: atunci când are o textură adecvată, ar trebui să se țină împreună fără să se destrame. Dacă este necesar, adăugați mai multă apă cu gheață, câte 1 lingură odată, amestecând (sau pulsând) până când se încorporează și testați din nou. (Dacă suprasolicitați amestecul sau adăugați prea multă apă, patiseria va deveni dură.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Aluat

Întoarceți aluatul pe o suprafață de lucru ușor făinată și împărțiți-l în 2 porții. Cu călcâiul mâinii, ungeți fiecare porție o dată într-o mișcare înainte pentru a ajuta la distribuirea grăsimii. Adunați aluatul împreună și împărțiți-l în 6 porții, apoi formați fiecare porție într-un disc. Se răcește, învelit în folie de plastic, până când este ferm, cel puțin 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Rulați fiecare bucată de aluat într-o rundă de 6 inci cu un sucitor pe o suprafață ușor făinată și încadrați fiecare într-o tigaie pentru tartlet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

știft De Rulare

Tigaie

Rulați sucitorul peste vârfurile tigăilor pentru a tăia aluatul la același nivel cu jantele și înțepați ușor fundul și părțile laterale peste tot cu o furculiță. Se răcește 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

știft De Rulare

Preîncălziți cuptorul la 375 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Căptușiți cojile cu folie și umpleți cu greutăți de plăcintă sau orez crud.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Paste

Orez

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Coaceți în mijlocul cuptorului pe o foaie de copt până când aluatul este setat și auriu pal pe margini, 15 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Cuptor

Îndepărtați folia și greutățile și coaceți cojile până devin aurii palide peste tot, cu 6 până la 10 minute mai mult. Se răcește în tigăi pe un raft.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Folie De Aluminiu

Fierbeți gemul într-o cratiță mică, amestecând ocazional, 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gem

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se ia de pe foc și se amestecă sucul de lămâie. Puneți zmeura într-un castron mare și turnați gem cald peste fructe de pădure, aruncând ușor cu o spatulă de cauciuc pentru a acoperi fructele de pădure. Boabe de movilă în coji de tartă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Zmeură

Coji De Tartă

Fructe De Padure

Gem

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Bol

* Aluatul poate fi răcit până la 2 zile.* Cojile de patiserie pot fi coapte cu 1 zi înainte, apoi răcite, învelite în folie de plastic și păstrate la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Patiserie