O porție conține 477 calorii, 16g de proteine, și 30g de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $1.77 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați făină nealbită, oțet balsamic, ouă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este solid. Încercați Recolta Tartă, Recolta Tartă, și Recoltați Tarta De Legume pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pentru a face crusta, într-un robot de bucătărie, adăugați atât făină, cât și sare și pulsați pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 Inch
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De Alimente
2
Adăugați untul și cimbru și pulsați până se formează bucăți de mărimea unui bob de mazăre. Continuați să pulsați în timp ce adăugați oțetul și apoi apa rece, câte 1 lingură, oprindu-vă când aluatul abia se ține împreună. Formați aluatul într-un disc, înfășurați-l în folie de plastic și răciți-l la frigider timp de cel puțin 30 de minute sau până peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Oțet
Unt
Aluat
Cimbru
Apă
Folie
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De Plastic
3
Preîncălziți cuptorul la 400 F.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
4
Pe o suprafață ușor făinată, întindeți aluatul într-un cerc de 13 inci. Ar trebui să aibă o grosime de aproximativ 1/4 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat
Rola
5
Rulați aluatul în jurul sucitorului și ridicați-l într-o tigaie de tartă canelată de 11 inci, cu fundul detașabil. Apăsați aluatul în margini și în sus pe laturi, asigurându-vă că reparați orice găuri. Rulați ușor sucitorul peste partea superioară a tigaiei pentru a îndepărta aluatul suplimentar și a crea o margine curată. Înțepați fundul aluatului cu o furculiță, așezați o bucată de hârtie pergament deasupra și umpleți coaja de tartă cu greutăți de plăcintă (folosesc pietre din curte—elegant, știu).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat
Rola
Echipamente pe care le vei folosi
Hârtie De Copt
știft De Rulare
Formă Tartă
6
Coaceți timp de 15 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
7
Scoateți pergamentul și greutățile și coaceți până când partea superioară pare aproape uscată, încă 10 până la 12 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
8
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
9
În timp ce crusta se răcește, pregătiți umplutura. Pe o foaie de copt cu margini, aruncați dovleceii cu 1/2 lingură de ulei de măsline, 1/2 linguriță sare și nucșoară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline
Nucșoară
Suc De Fructe
Brânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 Inch
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
10
Se întinde într-un strat uniform și se coace până când dovlecelul începe să se rumenească în jurul marginilor, 20 până la 25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Kilograme De Mure (aproximativ
Suc De Fructe
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
11
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
12
Într-o tigaie mare saut la foc mediu, încălziți 1 lingură de ulei de măsline și usturoi. Când usturoiul începe să sfârâie puțin și devine parfumat, adăugați ciorba Elvețiană, fulgii de ardei roșu și un vârf de sare. Saut până când bietul este ofilit, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Ardei Roșu
Chard Elvețian
Ulei De Măsline
Usturoi
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
13
Se transferă într-un bol mare de amestecare și se lasă deoparte.
Echipamente pe care le vei folosi
Bol De Amestecare
14
Curățați și înjumătățiți ceapa și feliați subțire. În aceeași tigaie pe care ați folosit-o pentru bietă, încălziți restul de 1/2 lingură de ulei de măsline la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline
Chard Elvețian
Ceapă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
15
Adăugați ceapa și un vârf de sare și amestecați din când în când până se caramelizează, aproximativ 20 de minute. Când ceapa are o culoare frumoasă maro deschis, adăugați oțetul balsamic, amestecați și opriți focul. Ceapa va absorbi oțetul pe măsură ce se răcește puțin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Oțet Balsamic
Oțet
Ceapă
Sare
16
Stoarceți orice exces de apă din ciorba elvețiană și reveniți în vas. Într-un castron separat, bateți ouăle până se omogenizează bine, apoi adăugați-le în bietă. În vasul cu bietă, adăugați trei sferturi din dovlecei, jumătate din brânză, ceapă și câteva măcinări de piper negru. Se amestecă ușor totul împreună și se toarnă în tigaia de tartă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Negru
Chard Elvețian
Brânză
Suc De Fructe
Ceapă
Apă
Ouă
Echipamente pe care le vei folosi
Formă Tartă
Bateti
Bol
17
Răspândiți într-un strat uniform. Împrăștiați dovleceii și brânza rămase deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză
Kilograme De Mure (aproximativ
Suc De Fructe
18
Coaceți la cuptor până când oul este doar setat și blatul este rumenit, 24 până la 28 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ouă
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
19
Scoateți tarta din cuptor și lăsați-o să se răcească timp de 5 până la 10 minute înainte de a o tăia în felii și de a servi.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
20
Acest lucru poate fi făcut și într-o tigaie cu formă de arc, dacă nu aveți o tigaie cu caneluri. Deoarece multe tigăi cu formă de arc au aproximativ 9 inci în jur, crusta va fi puțin mai groasă, așa că asigurați-vă că apăsați ușor aluatul pe părțile laterale ale tigaiei într-un strat uniform, la fel cum ați face tigaia. Umplutura va fi și ea puțin mai adâncă, așa că adăugați câteva minute la timpul final de coacere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 Inch