Supă De Wonton De Casă

Supa Wonton de casă este o fără lactate felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 995 calorii, 79G de proteine, și 59G de grăsime fiecare. Pentru $3.9 pe portie, această rețetă acoperă 37% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. 709 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați carne de porc măcinată, creveți, arpagic și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este uimitor. Încercați Supă De Wonton De Casă, Supă Wonton, și Supa" Wonton" pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați puiul, trotinele de porc și șunca într-un vas mare și acoperiți cu apă. Se aduce la fierbere la foc mare. Se fierbe timp de 10 minute, apoi se aruncă conținutul în chiuvetă și se scurge lichidul. Curățați oasele și carnea până când curge apă rece, frecând orice gunoi sau cheaguri de sânge care pot apărea și reveniți la oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Mustar Preparat, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Umpleți vasul cu apă rece până când apa este la aproximativ 1 inch deasupra suprafeței oaselor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați kombu, creveți uscați (sau stocfish), albușuri de scallion, buton de 4 inci de ghimbir feliat și 4 frunze de varză. (Dacă folosiți creveți cu coajă pentru wontons, adăugați și cojile îndepărtate în bulion). Se aduce la fierbere la foc mare, se reduce la foc mic și se gătește, neacoperit, până când bulionul este profund aromat, aproximativ 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți Uscați

Ghimbir întreg, Zdrobit

Rețetă De Pizzocheri

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

(recomandat: Sos A1)

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Kombu

Folosind clești, aruncați oasele din bulion. Se strecoară printr-o strecurătoare cu plasă fină într-o cratiță mare. Îndepărtați bulionul cu o oală dacă utilizați în aceeași zi. Bulionul poate fi, de asemenea, transferat în recipiente sigilate, refrigerat peste noapte, apoi degresat a doua zi, folosind o lingură pentru a îndepărta grăsimea solidă de sus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Polonic

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Puneți creveții într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați bicarbonat de sodiu, 1 linguriță de sare și 1/4 cană de apă și amestecați cu degetele. Se lasă deoparte cel puțin 15 minute și până la 1 zi la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi De Portocale Sau Zahăr Portocaliu

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Scurgeți când este gata.

Între timp, combinați carnea de porc, 2 lingurițe de ghimbir proaspăt ras, zahăr, sos de soia, ulei de susan, jumătate de arpagic și 1 linguriță de sare într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir Proaspăt

Ciupiți Semințele De Susan Alb

Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Se amestecă cu degetele până se combină bine. Pentru a testa condimentele, așezați o cantitate mică pe o farfurie sigură pentru cuptorul cu microunde și cuptorul cu microunde la putere mare până când este gătit, aproximativ 10 secunde. Gustați pentru condimente și adăugați mai multă sare, după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

Așezați un înveliș wonton în centrul plăcii de tăiat, păstrând restul acoperit cu plastic.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Așezați o porție de 1 lingură de umplutură de porc în centrul ambalajului și acoperiți cu un singur creveți. Folosind vârful degetului, umeziți învelișul cu apă în jurul marginii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Ridicați două colțuri opuse în sus pentru a vă întâlni într-un punct, apoi folosiți vârful degetelor pentru a sigila restul laturilor, formând un triunghi și strângând cât mai mult posibil.

Trageți cele două colțuri opuse unul spre celălalt pentru a forma Triunghiul într-o formă de semilună Plinuță pliată, folosind puțină apă pentru a sigila marginile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Transferați pe o farfurie și repetați cu wontonii rămași.

Pentru supă: aduceți bulionul la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

1 Cană De Fasole Uscată Great Northern

Adăugați wontons și varză și gătiți până când wontons sunt fierte, aproximativ 3 minute. Se amestecă arpagicul rămas și se ia de pe foc. Se lasă să se răcească timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rețetă De Pizzocheri

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Serviți imediat.

Echipamente

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Polonic

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Cireșe Confiate Suplimentare

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

1cp. legume (de exemplu, spanac)

stropi de portocale sau zahăr portocaliu 907ardei habenero

spate de pui, vârfuri de aripi și/sau oase. tocat aproximativ cu un satâr 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

arpagic galben feliat, împărțit (Vezi nota de mai sus)28ardei habenero

creveți uscați sau stockfish (opțional)4inch

ghimbir proaspăt, feliat, plus 2 lingurițe de ghimbir proaspăt ras 340ardei habenero

carne de porc măcinată 85ardei habenero

Șuncă chineză sau prosciutto 4inch

(3-pe bucată de kombu (Vezi nota de mai sus)4creveți și cu vene

Sare Kosher 12frunze

varză napa, tăiată în bucăți de 2 inci, împărțită 8

scallions, albi și verzi rezervate separat 2cp. legume (de exemplu, spanac)

Ciupiți semințele de susan alb 24smalls

creveți, scoici îndepărtate și rezervate 1Oreos dublu umplut

friptură de mușchi de porc întreg, fără toppinguri 2cp. legume (de exemplu, spanac)

cu migdale (40 g fiecare), tocate 24

ambalaje wonton (varietate subțire preferată)

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiaticul poate fi asociat cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Ai putea încerca Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.