SUPĂ DE LEGUME (SOPA DE VERDURAS)

Name: SUPĂ DE LEGUME (SOPA DE VERDURAS)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: America de Sud, America Latină
Ingredients: 1 Pungă de 16 uncii Legume mixte proaspete/congelate (morcov/porumb/fasole verde/mazăre); 2 Ceapa galbena medie, tocata bulion de legume sau bulion de pui; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze de coriandru tocate; 828 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri legume mixte congelate (porumb, fasole verde, mazăre, morcovi și fasole lima); 0 (poate fi sau trece) chimen măcinat; 2 (iarnă) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapa, tocata marunt; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri cartofi decojiți și tăiați cubulețe; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper proaspăt măcinat după gust

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de supă, așa că încercați supa de legume (Sopa De VERDURAS). Această rețetă face 4 porții cu 271 calorii, 11g de proteine, și 9g de grăsime fiecare. Pentru $2.87 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 64 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați frunze de dafin, ceapă, sare și piper și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Această rețetă este tipică bucătăriei Sud-Americane. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, întreg 30 și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 94%. Acest scor este excelent. Încercați Supă cremoasă de legume (Crema de Verduras), Supă de usturoi (Sopa de Ajo), și Ciorbă de ciuperci (Sopa de Champi Cormulones) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare și grea la foc mediu; adăugați ceapa și gătiți până încep să se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați bulionul, frunza de dafin, legumele amestecate, cartofii, chimenul, sazon Goya, sarea și piperul.Gatiti aproximativ 25 până la 30 de minute în legumele sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi