Steak Au Poivre și roșii umplute la grătar

Name: Steak Au Poivre și roșii umplute la grătar
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de rucola, vârfurile de 1 buchet; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brandy bun; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet sau 1 felie, 1/2-inch gros, pâine crustă stătut, rupt; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 3 napi mici, curățați de coajă și feliați cu grosimea de 1/8 inch; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham piper negru măcinat grosier; 4 creveți și cu vene Ulei de măsline extravirgin, pentru stropire, plus 1 lingură ulei de măsline extravirgin; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Parmigiano ras-Reggiano; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) fulgi de ardei roșu zdrobiți; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 4 roșii coapte de viță de vie, roșii sau galbene, blaturi tăiate și însămânțate; 4 New York benzi Fripturi, 1-inch grosime

Steak Au Poivre și roșii umplute fript ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Pentru $ 6.33 pe portie, această rețetă acoperă 31% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 53G de proteine, 56G de grăsime, și un total de 797 calorii. Această rețetă servește 4. Un amestec de ulei de măsline, unt, parmigiano-reggiano și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este perfect pentru valentin zi. Este o opțiune bună dacă urmați un דל פחמימות, dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este bun. Încercați Pilaf de orez cu spanac-Feta, friptură feliată cu sos de Oregano și roșii fripte cu pătrunjel, Steak Au Poivre: Friptură De Piper Cu Sos De Brandy, și Steak Au Poivre pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Tigaie cu fund greu la foc mediu până la mare.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Aranjați roșiile pe o tigaie pentru broiler.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Stropiți roșiile cu ulei și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Combinați pesmetul, brânza, fulgii de ardei roșu, usturoiul, rucola și 1 lingură de ulei în robotul de bucătărie și măcinați pulsul pentru a forma umplutura. Umpleți roșiile pe jante cu amestec de rucola și puneți-le în centrul cuptorului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Piept De Pui La Rotisor

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Coaceți 10 până la 12 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Lăsați roșiile să stea cu 5 minute înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Lăsați fripturile să stea 10 minute odată scoase din frigider. Înveliți fripturile Liberal pe ambele părți cu piper negru grosier. Într-o tigaie foarte fierbinte, stropiți ulei pentru a acoperi subțire suprafața de gătit. Va fuma.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Măcinat Grosier

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați fripturi imediat. Căutați și sigilați fripturile, gătindu-le 4 minute pe fiecare parte. pentru o coacere medie rară. Reduceți puțin căldura și gătiți cu 5 minute mai mult pentru o coacere medie până la medie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Scoateți fripturile și lăsați să stea 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Adăugați brandy în tigaie și încălziți, apoi aprindeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați unt în tigaie, apoi lingurați sucurile de tigaie peste fripturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Serviți roșiile umplute de-a lungul fripturilor laterale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Ingrediente

Porții:

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de rucola, vârfurile de 1 buchet 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brandy bun 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesmet sau 1 felie, 1/2-inch gros, pâine crustă stătut, rupt 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

3 napi mici, curățați de coajă și feliați cu grosimea de 1/8 inch 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

piper negru măcinat grosier 4creveți și cu vene

Ulei de măsline extravirgin, pentru stropire, plus 1 lingură ulei de măsline extravirgin 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Parmigiano ras-Reggiano 1cp. legume (de exemplu, spanac)

fulgi de ardei roșu zdrobiți 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 4

roșii coapte de viță de vie, roșii sau galbene, blaturi tăiate și însămânțate 4

New York benzi Fripturi, 1-inch grosime

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Wild & Wilder Exhibitionist Merlot cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.