South Texas Ratatouille

Name: South Texas Ratatouille
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterana, limba franceza, european
Ingredients: 1 mici chayote, decojit și tăiat în bețișoare, 1/4 x 14 inch x 2 inci (sau dovlecei pattypan); 1 mare vinete, bețișoare decojite și tăiate, 1/4 x 1/4 inch x 2 inci; 6 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei căței de usturoi, tocați; 1 smalls jicama, decojită și tăiată în bețișoare, 1/4 x 14 inch x 2 inci (dacă nu găsiți jicama, încercați castane de apă); 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ulei de măsline extravirgin; 1 mici poblano chile, însămânțat și tăiat în bețișoare (1/4 x 14 inch x 2 inci, nu este nevoie să prăjiți sau să îndepărtați pielea); 1 mici ardei gras roșu, însămânțat și tăiat în bețișoare, 1/4 x 14 inch x 2 inci; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată 1 cană de orez sălbatic, clătit bine; 1 ceapa alba, cubulete; 1 mici ardei gras galben, însămânțat și tăiat în bețișoare, 1/4 x 14 inch x 2 inci; 1 mici dovleac galben, tăiat în bețișoare, 1/4 x 14 inch x 2 inci; 1 mici dovlecel, tăiat în bețișoare, 1/4 x 14 inch x 2 inci

South Texas Ratatouille ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 8 porții cu 181 calorii, 2G de proteine, și 14g de grăsime fiecare. Pentru $1.06 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână jicama, dovlecei, ardei gras și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și întreg 30 dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este destul de bun. Încercați South Texas Steak Fajitas, Ratatouille ' s Ratatouille (confit Byaldi al lui Thomas Keller), și Confit Byaldi (aka Ratatouille ' s Ratatouille) pentru rețete similare.