Sosul verde Enchiladas este un fără gluten rețetă cu 8 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 32g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 601 calorii. Pentru $2.22 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mexicană. Dacă aveți la îndemână jumătăți de piept de pui, brânză monterey jack, porumb și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma orezul alb, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Orez La Cuptor ca desert. Funcționează bine ca fel principal. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Cu o lingură scor de 51%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Sos Verde Enchiladas, Enchiladas de pui cu sos verde, și Enchiladas de creveți cu sos verde.
Instrucțiuni
1
Într-o tigaie mare, sotati orezul cu unt sau margarina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
2
Adăugați bulion de pui și fierbeți la foc mic timp de 15 până la 20 de minute, sau până când orezul este fiert și fraged.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
3
Lasă să se răcească.
4
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C).
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
5
Cub 3/4 lira de brânză; se taie restul de 1/4 lira de brânză și se lasă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
6
Combinați puiul, brânza cubată de 3/4 lire, porumbul, orezul răcit și sosul de 1/4 cană într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
7
Se amestecă împreună. Încălziți tortilele la cuptorul cu microunde timp de 2 minute și întindeți încă 1/4 cană de sos în fundul unui vas de copt de 9x13 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec De Zahăr Brun Splenda®
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
8
Așezați puțin din amestecul de pui pe fiecare tortilla și înfășurați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
9
Așezați tortilele umplute (câte se vor potrivi) în vasul de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec De Zahăr Brun Splenda®
10
Se presară cu 1/4 kilogram de brânză mărunțită și se acoperă cu orice sos rămas, turnând uniform peste tot. (Congelați tortilele rămase pentru viitoarele enchiladas cu sos verde!)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Un Strop De Philadelphia®, Divizat
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
11
Coaceți la 350 grade F (175 grade C) timp de 30 de minute.
Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 42 de dolari.