Sos Verde Enchiladas
Sosul verde Enchiladas este un fără gluten rețetă cu 8 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 32g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 601 calorii. Pentru $2.22 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mexicană. Dacă aveți la îndemână jumătăți de piept de pui, brânză monterey jack, porumb și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma orezul alb, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Orez La Cuptor ca desert. Funcționează bine ca fel principal. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Cu o lingură scor de 51%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Sos Verde Enchiladas, Enchiladas de pui cu sos verde, și Enchiladas de creveți cu sos verde.
Instrucțiuni
Într-o tigaie mare, sotati orezul cu unt sau margarina.
Adăugați bulion de pui și fierbeți la foc mic timp de 15 până la 20 de minute, sau până când orezul este fiert și fraged.
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C).
Cub 3/4 lira de brânză; se taie restul de 1/4 lira de brânză și se lasă deoparte.
Combinați puiul, brânza cubată de 3/4 lire, porumbul, orezul răcit și sosul de 1/4 cană într-un castron mare.
Se amestecă împreună. Încălziți tortilele la cuptorul cu microunde timp de 2 minute și întindeți încă 1/4 cană de sos în fundul unui vas de copt de 9x13 inch.
Așezați puțin din amestecul de pui pe fiecare tortilla și înfășurați.
Așezați tortilele umplute (câte se vor potrivi) în vasul de copt.
Se presară cu 1/4 kilogram de brânză mărunțită și se acoperă cu orice sos rămas, turnând uniform peste tot. (Congelați tortilele rămase pentru viitoarele enchiladas cu sos verde!)
Coaceți la 350 grade F (175 grade C) timp de 30 de minute.
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 42 de dolari.
![Alexana Revana Vineyard Pinot Noir]()
Alexana Revana Vineyard Pinot Noir
# 17 Wine Spectator Top 100 din 2013 Revana Vineyard Pinot Noir 2010 este o reprezentare excelentă atât a site-ului vintage, cât și a site-ului Revana Vineyard.2010 a fost un sezon de creștere provocator, dar cu o vinificație meticuloasă și magistrală, amestecul nostru de opt clone Pinot Noir diferite a produs un vin intens, complex și echilibrat. Arome strălucitoare, înainte de cireș negru, plante uscate șinotele florale sunt ridicate de melasă și floare de anason. Masivaromele de cireșe negre sunt decadente și se integrează bine cu tonurile de condimente,cola și cacao. Textura este luxuriantă și bogată, terminând cutininuri moi rotunde care asigură o structură perfectă pentru cellaring.