Sos cremos de parmezan pentru peste
Dacă doriți să adăugați mai multe rețete fără gluten și pescatarie în cutia dvs. de rețete, sos cremos de parmezan pentru pește ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Acest sos are 334 de calorii, 31 g de proteine și 22 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 6 și costă 2,85 USD per porție. Dacă aveți la îndemână piper măcinat, suc de lămâie, sos de ardei și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 14 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute. Vă este adus de Allrecipes. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 54%, care este solid. Rețete similare sunt Pește învelit în folie cu sos cremos de parmezan, Pește învelit în folie cu sos cremos de parmezan și Pește cu parmezan prăjit cu sos de lămâie.
Instrucțiuni
Setați grătarul cuptorului la aproximativ 6 inci de sursa de căldură și preîncălziți grătarul cuptorului. Tapetați o tavă de copt cu folie de aluminiu; ungeți ușor cu aproximativ 1 linguriță de unt.
Așezați peștele într-un singur strat pe foaia de copt pregătită.
Amestecă brânză parmezan, 1/3 cană unt, maioneză, ceapă verde, suc de lămâie, mărar, sare, piper negru și sos iute într-un castron.
Prăjiți peștele în cuptorul preîncălzit până se fulge ușor cu o furculiță, 7 până la 8 minute. Întindeți ușor amestecul de parmezan peste pește; se întoarce la cuptor și se prăjește până când blatul clocotește și se rumenește ușor, încă aproximativ 2 minute.
Vin recomandat: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
Pinot Noir, Pinot Grigio și Gruener Veltliner sunt alegeri excelente pentru pește. Peștele este la fel de divers ca și vinul, așa că este greu să alegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau un Grüner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cu carne, cu aromă puternică, cum ar fi somonul și tonul, poate face față chiar și unui vin roșu ușor, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Argyle Reserve Pinot Noir. Recenzătorilor le place destul de mult, cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.
![Argyle Reserve Pinot Noir]()
Argyle Reserve Pinot Noir
Valea Willamette este cel mai bine cunoscută pentru bogatul lor Pinot Noir și acesta este unul dintre cele mai mari și mai bogate din Argyle! Ia culoarea și parfumul unui trandafir de Guinee, adaugă arome de fructe de cireșe negre și boabe de marion cu arome de condimente de pământ turnat și cacao închisă și abia începi să te apropii de complexitatea acestui vin. „Coapt și generos, cu nuanțe distincte de violetă și petale de trandafir la aromele de cireșe și condimente, persistente cu textură fină. Are nevoie de timp pentru a se instala. Douăzeci la sută din vin va fi îmbuteliat sub capac cu filet. Vinul îmbuteliat sub capac cu filet a obținut un scor 92. puncte. Cel mai bun din 2007 până în 2012."-Wine Spectator