Sos Crema Vodka Somon Afumat
Sosul cremă de vodcă cu somon afumat ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. Pentru 2,73 USD per porție , această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și pescatariană are 283 de calorii , 8 g de proteine și 18 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 2. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Această rețetă de la Allrecipes necesită roșii, somon, sos de roșii și piper măcinat. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 24% , ceea ce este destul de rău. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Penne cu cremă de vodcă și somon afumat , somon afumat și farfalle în sos de cremă de lămâie și paste artizanale farfalle cu somon afumat și sos de smântână .
Instrucțiuni
Intr-o cratita mare caliti untul si ceapa cu somon afumat. Odată ce tigaia începe să fumeze ușor, trageți cratita departe de sursa de căldură și adăugați vodca.
Când vodca s-a ars, readuceți sosul la sursa de căldură și amestecați roșiile, sosul de roșii și smântâna groasă.
Asezonați sosul cu sare, piper, nucșoară și ardei iute. Reduceți sosul la consistența dorită; servi.
Vin recomandat: Pinot Noir, Vin Spumant, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
Somon afumat în meniu? Încercați să combinați cu Pinot Noir, Vin spumant și Chardonnay. Peștele este la fel de divers ca și vinul, așa că este greu să alegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau un Grüner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cu carne, cu aromă puternică, cum ar fi somonul și tonul, poate face față chiar și unui vin roșu ușor, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ați putea încerca este Belle Glos Las Alturas Vineyard Pinot Noir. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 35 de dolari.
![Belle Glos Las Alturas Vineyard Pinot Noir]()
Belle Glos Las Alturas Vineyard Pinot Noir
Situată într-unul dintre cele mai înalte situri plantabile din Santa Lucia Highlands din județul Monterey, această bancă curată oferă podgorului Las Alturas zile răcoroase, de coastă, cu soare constant și o fundație de sol nisipos lut Gloria. Când plantați această podgorie de 15 acri, am potrivit diverse clone de Pinot Noir cu pantele individuale și cu atributele solului ale terenului. Recoltele noastre sunt menținute în mod deliberat la un nivel scăzut pentru a păstra intensitatea fructelor pe care ne-au oferit-o aceste alegeri clonale. Visiniu foarte închis; aromele de cirese negre si pamant aratat sunt abundente si o incantare pentru simturi. Paleta este plină, mestecată și bogată. Acoperă gura cu arome de umplutură de plăcintă cu fructe de pădure, mirodenii dulci și prune, toate acoperite de o structură texturală complexă care duce la un finisaj elegant și suplu, care necesită încă o înghițitură.