Somon răcit cu sos de castraveți-mărar

Name: Somon răcit cu sos de castraveți-mărar
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vin alb sau bulion de pui; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri castravete decojite tocate; 4 (poate fi sau trece) mărar proaspăt tăiat sau 1-1 / 2 lingurițe de mărar; 4 ceapa verde, feliata; 2 (poate fi sau trece) hrean preparat; 1 1 kilogram de dovlecel, 1 şalotă, rasă sau tocată; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri smântână cu conținut redus de grăsimi; 0 (poate fi sau trece) 8 (U-12) creveți; 567 Nuci de orice fel (tocate) file de somon fiecare); 0 (poate fi sau trece) (tub mare); 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime; 10 boabe de piper întregi

Somonul răcit cu sos de castraveți-mărar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție conține 251 calorii, 30g de proteine, și 12g de grăsime. Pentru $ 3.68 pe portie, această rețetă acoperă 23% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de ceapă verde, boabe de piper, apă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până scăzut de grăsime smântână ai putea urma acest curs principal cu Tort Alimentar Înger ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este mare. Încercați Supă De Castraveți Răcită Cu Somon Afumat Și Mărar, Supă de castraveți răcită cu somon afumat și mărar, și Somon Cu Sos De Castravete-Marar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare, combinați apa, vinul, ceapa și boabele de piper. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura; adăugați cu atenție somonul. Acoperiți și gătiți timp de 5-7 minute sau până când fulgii de pește ușor cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Cu o spatulă, îndepărtați cu grijă somonul; aruncați lichidul de gătit. Se răcește somonul timp de 10 minute; la frigider până se răcește. Într-un castron mic, combinați ingredientele sosului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Echipamente pe care le vei folosi

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Pentru Periere și Prăjire

Se servește cu somon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Pentru Periere și Prăjire

Ingrediente

Porții:

2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb sau bulion de pui 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

castravete decojite tocate 4(poate fi sau trece)

mărar proaspăt tăiat sau 1-1 / 2 lingurițe de mărar 4

ceapa verde, feliata 2(poate fi sau trece)

hrean preparat 11 kilogram de dovlecel,

1 şalotă, rasă sau tocată 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

smântână cu conținut redus de grăsimi 0(poate fi sau trece)

8 (U-12) creveți 567Nuci de orice fel (tocate)

file de somon fiecare)0(poate fi sau trece)

(tub mare)2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime 10

boabe de piper întregi

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care îl puteți încerca este Dr.Konstantin Frank Chardonnay. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.

Dr. Konstantin Frank Chardonnay

Dintr-o epocă excelentă, aromele de fructe ale acestui vin strălucesc cu adevărat. Caracterizat prin note de ananas proaspăt, caise uscate și caprifoi. Se termină cu o senzație de gură minerală, cremoasă.Împerechează acest vin cu mâncăruri prăjite sau mâncăruri grele din fructe de mare și paste cu sosuri cremă.