Saut scoici și ciuperci cu nuci de pin
Saut scoici și ciuperci cu nuci de pin este o fără lactate felul principal. O porție conține 463 calorii, 15g de proteine, și 14g de grăsime. Această rețetă servește 2. Pentru $2.49 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați păr de înger, sare, scoici de mare și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până margarina ai putea urma acest curs principal cu Biscuiți Cu Unt De Arahide ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este destul de bun. Încercați Spanac sotat și nuci de pin, Ananas sotat cu miere și nuci de pin, și Chard Sotat Cu Stafide Și Nuci De Pin pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Presărați scoici cu sare și piper. Topiți margarina într-o tigaie mare antiaderentă acoperită cu spray de gătit la foc mediu-mare; adăugați scoici, ciuperci și nuci de pin. Se prăjește 2 minute sau până se termină scoicile.
Scoateți amestecul de scoici din tigaie. Pune deoparte; păstrați cald.
Adăugați șalotă și usturoi în tigaie; se prăjește 30 de secunde. Se amestecă vinul și sucul. Aduceți la fierbere; gatiti 2 minute. Întoarceți amestecul de scoici în tigaie; gatiti 30 de secunde sau pana se incalzeste bine.
Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Vinăria Laguna Russian River Chardonnay cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.
Vinăria Laguna Râul Rusesc Chardonnay
Amplasată în inima văii râului rus, Laguna Ranch Vineyard găzduiește Chardonnay de talie mondială în ultimii 30 de ani. Podgoria își datorează sezonul lung de creștere ceții reci care se rostogolește din Oceanul Pacific, oferind strugurilor noștri Chardonnay un echilibru delicat între aciditatea crocantă și aromele de fructe coapte. O expresie elegantă a podgoriei sale omonime, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay este un vin excepțional de bine echilibrat și luxos. Se deschide cu note de măr, pere, gutui și mandarină, încadrate de subtonuri dulci de condimente asiatice. Bine echilibrat și bogat, acest Chardonnay are o senzație de gură expresivă și un finisaj stratificat și persistent.