Salată de boabe de grâu cu Tofu la grătar

Salată de boabe de grâu cu Tofu la grătar
Salata de boabe de grâu cu Tofu la grătar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 608 calorii, 19g de proteine, și 34G de grăsime fiecare. Pentru $4.2 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Mergeți la magazin și ridicați block extra-ferm tofu, piper, zahăr și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți De Zahăr Rafinat Din Grâu Integral Fără Zahăr ca desert. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este bun. Încercați Salată de pui la grătar și boabe de grâu, Salată de boabe de grâu, porumb la grătar și spanac, și Salată caldă de busuioc de roșii cu boabe de grâu cu pui la grătar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Pure toate ingredientele vinaigrette într-un blender. Rezervați 1 cană de vinaigretă pentru marinarea tofu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VinetăVinetă
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De SusanSos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
1
Combinați vinaigreta rezervată și sosul de soia într-o pungă de plastic sigilabilă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VinetăVinetă
Sos De SoiaSos De Soia
Echipamente pe care le vei folosi
Pungi ZiplocPungi Ziploc
2
Adăugați tofu, sigilați punga și întoarceți-vă la strat. Marinați, răciți, întoarceți punga ocazional, cel puțin 30 de minute și până la 1 zi. Aduceți la temperatura camerei, aproximativ 30 de minute, înainte de grătar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De SusanSos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
1
Fierbeți boabele de grâu în apă nesărată într - o cratiță de 2 până la 3 litri, parțial acoperită, până se înmoaie, dar încă mestecată, 1 1/4 până la 1 1/2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De GrâuBoabe De Grâu
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
2
Scurgeți, apoi reveniți la tigaie și amestecați sare. Se răcește la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
1
Pregătiți grătarul pentru gătit la căldură directă peste cărbune fierbinte.
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
2
Se toarnă marinada din tofu și se usucă, apoi se transferă pe o farfurie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MarinadaMarinada
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De SusanSos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
3
Filetați roșiile la o distanță de 1/4 inch pe frigarui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
TomateTomate
Echipamente pe care le vei folosi
FrigaruiFrigarui
4
Grătar cu ulei și ardei grași la grătar, acoperit numai dacă folosiți un grătar pe gaz, întorcându-se ocazional cu clești, până când pielea este înnegrită, 10 până la 12 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei GrasArdei Gras
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
CleșteClește
5
Se transferă într-un castron, apoi se acoperă și se lasă la abur 10 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
6
Roșiile la grătar, acoperite numai dacă se folosește un grătar pe gaz, se întorc o dată, până se înmoaie și se înmoaie, 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
TomateTomate
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
7
Grătar cu ulei bine, apoi grătar tofu, acoperit numai dacă folosiți un grătar cu gaz, până când apar urme de grătar, aproximativ 3 minute. Slăbiți tofu cu o spatulă metalică, apoi întoarceți-l și grătiți până când se încălzește și apar urme de grătar, încă aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De SusanSos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
8
Transferați pe o farfurie curată și acoperiți.
9
Asamblați salata: amestecați roșiile, țelina, ceapa verde, măslinele, boabele de grâu și 1/2 cană de vinaigretă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De GrâuBoabe De Grâu
VinetăVinetă
Ceapa VerdeCeapa Verde
TomateTomate
țelinățelină
MăslineMăsline
10
Lăsați să stea, neacoperit, 15 minute.
11
Cojiți și semințe de ardei, apoi tăiați-le în fâșii de 1 inch lățime. Se amestecă în amestecul de grâu-boabe.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ArdeiArdei
Fructe De PadureFructe De Padure
GrâuGrâu
12
Înjumătățiți bucățile de tofu în diagonală (pentru un total de 8 triunghiuri).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De SusanSos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
13
Aruncați salata verde și menta pe un platou, apoi acoperiți cu amestec de grâu-boabe și tofu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Salată VerdeSalată Verde
Fructe De PadureFructe De Padure
GrâuGrâu
MentăMentă
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De SusanSos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
14
Stropiți cu niște vinaigretă; serviți restul pe lateral.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VinetăVinetă
15
Nota bucătarilor: dacă nu puteți face grătar în aer liber, puteți găti tofu și roșiile într-o tigaie fierbinte, ușor unsă, bine condimentată, mare (cu 2 arzătoare). Ardeiul gras poate fi fript pe raftul unei tigaie broiler la aproximativ 2 inci de la căldură, întorcându-se o dată, 10 până la 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei GrasArdei Gras
TomateTomate
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De SusanSos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Pentru PuiTigaie Pentru Pui
Grill PanGrill Pan
Fulgi De LegumeFulgi De Legume

Ingrediente

12 lingurițe de pudră de usturoipulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)0Bucăți de caramele Heath Barcu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)1Ceapa galbena medie, tocatasalată Boston de cap, ruptă în bucăți de mușcăturăsalată Boston de cap, ruptă în bucăți de mușcătură3coaste de țelină, înjumătățite pe lungime și feliate subțirecoaste de țelină, înjumătățite pe lungime și feliate subțire2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.roșii cherry (aproximativ 14)roșii cherry (aproximativ 14)2Bucăți de caramele Heath BarMuștar DijonMuștar Dijon3971 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.blocați tofu extra-ferm, tăiați transversal în 4 felii groaseblocați tofu extra-ferm, tăiați transversal în 4 felii groase2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfrunze de menta proaspete ruptefrunze de menta proaspete rupte1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmăsline negre întărite cu saramură, cum ar fi Kalamata, înjumătățitemăsline negre întărite cu saramură, cum ar fi Kalamata, înjumătățite1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilulei de măsline extravirginulei de măsline extravirgin591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibiloțet de vin roșuoțet de vin roșu1Bucăți de caramele Heath Barpâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustăpâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă1Oreos dublu umplutpâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustăpâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă3scallions, înjumătățite pe lungime și felii subțiriscallions, înjumătățite pe lungime și felii subțiri12 lingurițe de pudră de usturoi1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi2Bucăți de caramele Heath Barsuc de lămâie, opționalsuc de lămâie, opțional2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilvinetă de roșii rezervatăvinetă de roșii rezervată2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.roșii, tocateroșii, tocate2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilboabe de grâu(grâu integral)boabe de grâu(grâu integral)6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.ardei gras galbenardei gras galben
DificultateExpert
Gata În1 h
Porții4
Scor De Sănătate55
Tipuri De Feluri De MâncareSalată
Revista