Salata de boabe de grâu cu Tofu la grătar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 608 calorii, 19g de proteine, și 34G de grăsime fiecare. Pentru $4.2 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Mergeți la magazin și ridicați block extra-ferm tofu, piper, zahăr și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți De Zahăr Rafinat Din Grâu Integral Fără Zahăr ca desert. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este bun. Încercați Salată de pui la grătar și boabe de grâu, Salată de boabe de grâu, porumb la grătar și spanac, și Salată caldă de busuioc de roșii cu boabe de grâu cu pui la grătar pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pure toate ingredientele vinaigrette într-un blender. Rezervați 1 cană de vinaigretă pentru marinarea tofu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vinetă
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
1
Combinați vinaigreta rezervată și sosul de soia într-o pungă de plastic sigilabilă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vinetă
Sos De Soia
Echipamente pe care le vei folosi
Pungi Ziploc
2
Adăugați tofu, sigilați punga și întoarceți-vă la strat. Marinați, răciți, întoarceți punga ocazional, cel puțin 30 de minute și până la 1 zi. Aduceți la temperatura camerei, aproximativ 30 de minute, înainte de grătar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
1
Fierbeți boabele de grâu în apă nesărată într - o cratiță de 2 până la 3 litri, parțial acoperită, până se înmoaie, dar încă mestecată, 1 1/4 până la 1 1/2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Grâu
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
2
Scurgeți, apoi reveniți la tigaie și amestecați sare. Se răcește la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
1
Pregătiți grătarul pentru gătit la căldură directă peste cărbune fierbinte.
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
2
Se toarnă marinada din tofu și se usucă, apoi se transferă pe o farfurie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Marinada
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
3
Filetați roșiile la o distanță de 1/4 inch pe frigarui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tomate
Echipamente pe care le vei folosi
Frigarui
4
Grătar cu ulei și ardei grași la grătar, acoperit numai dacă folosiți un grătar pe gaz, întorcându-se ocazional cu clești, până când pielea este înnegrită, 10 până la 12 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Gras
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
Clește
5
Se transferă într-un castron, apoi se acoperă și se lasă la abur 10 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
6
Roșiile la grătar, acoperite numai dacă se folosește un grătar pe gaz, se întorc o dată, până se înmoaie și se înmoaie, 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tomate
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
7
Grătar cu ulei bine, apoi grătar tofu, acoperit numai dacă folosiți un grătar cu gaz, până când apar urme de grătar, aproximativ 3 minute. Slăbiți tofu cu o spatulă metalică, apoi întoarceți-l și grătiți până când se încălzește și apar urme de grătar, încă aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
Fulgi De Legume
8
Transferați pe o farfurie curată și acoperiți.
9
Asamblați salata: amestecați roșiile, țelina, ceapa verde, măslinele, boabele de grâu și 1/2 cană de vinaigretă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Grâu
Vinetă
Ceapa Verde
Tomate
țelină
Măsline
10
Lăsați să stea, neacoperit, 15 minute.
11
Cojiți și semințe de ardei, apoi tăiați-le în fâșii de 1 inch lățime. Se amestecă în amestecul de grâu-boabe.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei
Fructe De Padure
Grâu
12
Înjumătățiți bucățile de tofu în diagonală (pentru un total de 8 triunghiuri).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
13
Aruncați salata verde și menta pe un platou, apoi acoperiți cu amestec de grâu-boabe și tofu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Salată Verde
Fructe De Padure
Grâu
Mentă
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
14
Stropiți cu niște vinaigretă; serviți restul pe lateral.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vinetă
15
Nota bucătarilor: dacă nu puteți face grătar în aer liber, puteți găti tofu și roșiile într-o tigaie fierbinte, ușor unsă, bine condimentată, mare (cu 2 arzătoare). Ardeiul gras poate fi fript pe raftul unei tigaie broiler la aproximativ 2 inci de la căldură, întorcându-se o dată, 10 până la 20 de minute.