Salată Bok Choy și Tofu cu sos de morcov-ghimbir

Name: Salată Bok Choy și Tofu cu sos de morcov-ghimbir
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 baby bok choy, curățat de toată granulația, tăiat pe jumătate pe lungime și mărunțit; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei chipotle, tocat grosier; 1 lingura. otet de vin rosu morcov, decojit și tocat aproximativ; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. blocați tofu extra-ferm (aproximativ , scurs în frigider pe prosoape de hârtie sub o greutate (cum ar fi o cutie de fasole) timp de câteva ore sau peste noapte, apoi tăiați în bețe de chibrit; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de cilantro tocate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Buton de 2 inci ghimbir proaspăt, curățat și tocat aproximativ (aproximativ; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pastă albă miso; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 cani sos de prune; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil arahide sărate tocate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de susan prăjit; 1 mici șalotă, decojită și tocată aproximativ; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Salata Bok Choy și Tofu cu sos de morcov-ghimbir este o fără gluten și vegan felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 359 calorii, 13g de proteine, și 29G de grăsime fiecare. Pentru $2.65 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați bebelușul bok choy, uleiul de canolan, ghimbirul knob și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de canolan, puteți urma acest fel principal cu Cifre De Afaceri Cireșe-Caise ca desert. Mai mulți oameni au făcut această rețetă, iar 160 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Bol cu tăiței de dovlecei cu ghimbir cu usturoi cu somon și Bok Choy, Tofu de ghimbir cu miere și orez de morcovi cu Bok Choy, și Bun pentru tine sos de tofu cu ghimbir de morcovi.

Instrucțiuni

Pregătiți pansamentul: în vasul unui robot de bucătărie, combinați morcovul, șalota și ghimbirul și pulsul pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

Grăsime De Porc înapoi

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați miso, oțet de orez și ulei de susan, apoi lăsați mașina să funcționeze și stropiți în ulei de canola și apă. Se amestecă până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Sos De Prune

Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Ciupiți Semințele De Susan Alb

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Miso

Într-un castron mare, combinați bok choy și tofu, apoi adăugați pansament și pliați ușor pentru a combina (s-ar putea să aveți resturi de pansament). Condimentează după gust cu sare și piper. Se amestecă coriandru și arahide și se servește imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ