Quiche cu rachetă, ciuperci și slănină

Rocket, ciuperci & bacon quiche este un curs principal care servește 12. O porție conține 455 calorii, 14g de proteine, și 35g de grăsime. Pentru $2.04 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 50 de persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore și 40 de minute. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Mergeți la magazin și ridicați slănină strecurată, sare de mare, ciupercă cu capac plat și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este solid. Quiche Cu Bacon De Ciuperci, Quiche cu slănină și ciuperci, și Quiche de praz, ciuperci și slănină sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Pentru a face patiseria, frecați făina, sarea, untul și cimbru în firimituri fine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Bomboane Salvatoare

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Se amestecă oul bătut și 1 lingură de apă rece ca gheața, apoi se trage împreună la o patiserie umedă, frământând ușor. Înfășurați cu folie alimentară și răciți timp de cel puțin 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Cireșe Confiate Suplimentare

Vermut Stropitor

Încălziți cuptorul la 190C / ventilator 170C / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Ungeți o formă de tartă adâncă, cu fundul liber, de 24 cm, cu ulei, apoi condimentați-o. Puneți deoparte o bilă mică de patiserie și întindeți restul pe o suprafață ușor făinată până la o rundă mare, de 38-40 cm. Ridicați patiseria în formă folosind sucitorul și apăsați în lateral. Apăsați toate fisurile împreună și lăsați excesul să depășească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

10 Chifle Albe Pentru Cină

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch

Folosiți o bilă mică de patiserie pentru a apăsa carcasa de tartă în flauturi. Salvați puțin mai multă patiserie pentru mai târziu (consultați Pasul 3 din imaginile pas cu pas). Înțepați ușor baza cu o furculiță și răciți carcasa de tartă, de preferință la congelator, timp de cel puțin 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Tăiați un cerc de hârtie de copt mai mare decât tarta, strângeți-l, desfaceți și apăsați în carcasă.

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Umpleți carcasa cu fasole de copt, stați pe o foaie de copt și coaceți timp de 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Scoateți hârtia și fasolea și periați cu gălbenușul rămas. Reveniți la cuptor timp de 5 minute, periați din nou și reveniți pentru ultimele 10-15 minute până când sunt glazurate și aurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Ciocolată Rasă, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Scoateți din cuptor. Rotiți cuptorul la 140C / ventilator 120C / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Pentru a face crema, bateți împreună ouăle întregi, gălbenușurile, crme frache, laptele și tarhonul și condimentați după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cireșe Confiate Suplimentare

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

3 3/4 Linguri De Făină Universală

Ciocolată Rasă, Opțional

Chifle Albe De Cină

Pentru umplutură, sotati slănina în 1 lingură de ulei până se rumenesc și încep să fie crocante, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Adăugați 2 lingurițe de ulei în tigaie și sotati ceapa și cicoarea cu slănina, amestecând până când sunt fierte ușor, aproximativ 5 minute. Se strecoară orice suc printr-o sită, apoi se înclină într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Andive

1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Cireșe Confiate Suplimentare

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Încălziți încă 2 linguri de ulei și prăjiți ciupercile la foc mare timp de 3-5 minute. Se strecoară și se amestecă în castron. Ofiliți racheta în aceeași tigaie la foc mare și lăsați să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Borcane (fiecare) Sos De Spaghete Cu Cârnați Italieni și Usturoi

Piept De Pui La Rotisor

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Amestecați brânzeturile și racheta în cremă și bateți cu un blender de mână până se amestecă bine, apoi amestecați restul ingredientelor de umplutură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

Piept De Pui La Rotisor

Echipamente pe care le vei folosi

Imersiune Blender

Puneți carcasa de tartă înapoi în cuptor. Lăsând raftul ușor afară, turnați cât mai multă umplutură în carcasă. Încercați mai întâi să turnați umplutura solidă, apoi completați cu cremă. Împingeți raftul și coaceți timp de 50 de minute-1 oră până când quiche-ul este așezat la mijloc, întorcându-se pentru coacere uniformă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Polonic

Scoateți și tăiați marginea de patiserie astfel încât să fie în linie cu partea superioară a cositorului. Acest lucru este cel mai ușor cu un cuțit mic, zimțat. Răciți tarta timp de cel puțin 1 oră înainte de a scoate din staniu și de a servi în felii.

Echipamente pe care le vei folosi

3 M&M-uri Verzi

Echipamente

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Cireșe Confiate Suplimentare

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Imersiune Blender

Polonic

3 M&M-uri Verzi

Ingrediente

Porții:

250ardei habenero

făină simplă 1Oreos dublu umplut

brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust 125ardei habenero

unt rece, cubulete 1parmezan ras

frunze de cimbru 1

ou, bătut 1parmezan ras

ulei de măsline, pentru a peria cositorul 1

gălbenuș de ou, pentru glazură 3

(parțial și)3

gălbenușuri de ou 2001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

CR ing. ing. ing. ing. ing 2001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

chifle albe de cină 1mână mică

frunze de tarhon, tocate 200ardei habenero

slănină afumată, tocată aproximativ 5Crustă: firimituri de biscuiți graham

fripturi de carne din New York 1mână mare

ceapa rosie, tocata 2capete

cicoare roșie, mărunțită 250ardei habenero

ciupercă cu capac plat, feliată 200ardei habenero

wild rocket 100ardei habenero

gruy otrivre, rasă 100ardei habenero

cheddar matur, ras

Vin recomandat: Vin Spumant, Bordeaux, Firimituri De Biscuiți Graham Cu Ciocolată (aproximativ 14 Biscuiți întregi), Burgundia Albă

Quiche poate fi asociat cu vin spumant, Bordeaux și șampanie. Chiar dacă nu faceți mimoze, vinul spumant este excelent cu ouă din două motive. În primul rând, dacă mănânci ouă la începutul zilei, vinul spumant are mai puțin alcool. În al doilea rând, curăță palatul, ceea ce este important, deoarece se știe că gălbenușul acoperă Palatul. Ai putea încerca Laurent-Perrier brut Millesime. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 70 de dolari pe sticlă.