Quiche cu rachetă, ciuperci și slănină

Rocket, ciuperci & bacon quiche este un curs principal care servește 12. O porție conține 455 calorii, 14g de proteine, și 35g de grăsime. Pentru $2.04 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 50 de persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore și 40 de minute. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Mergeți la magazin și ridicați slănină strecurată, sare de mare, ciupercă cu capac plat și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este solid. Quiche Cu Bacon De Ciuperci, Quiche cu slănină și ciuperci, și Quiche de praz, ciuperci și slănină sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Pentru a face patiseria, frecați făina, sarea, untul și cimbru în firimituri fine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

2 Cesti Catei De Usturoi

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Se amestecă oul bătut și 1 lingură de apă rece ca gheața, apoi se trage împreună la o patiserie umedă, frământând ușor. Înfășurați cu folie alimentară și răciți timp de cel puțin 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

28 Ml Lichior De Fuziune X-Rated

Încălziți cuptorul la 190C / ventilator 170C / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Ungeți o formă de tartă adâncă, cu fundul liber, de 24 cm, cu ulei, apoi condimentați-o. Puneți deoparte o bilă mică de patiserie și întindeți restul pe o suprafață ușor făinată până la o rundă mare, de 38-40 cm. Ridicați patiseria în formă folosind sucitorul și apăsați în lateral. Apăsați toate fisurile împreună și lăsați excesul să depășească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch

Folosiți o bilă mică de patiserie pentru a apăsa carcasa de tartă în flauturi. Salvați puțin mai multă patiserie pentru mai târziu (consultați Pasul 3 din imaginile pas cu pas). Înțepați ușor baza cu o furculiță și răciți carcasa de tartă, de preferință la congelator, timp de cel puțin 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Tăiați un cerc de hârtie de copt mai mare decât tarta, strângeți-l, desfaceți și apăsați în carcasă.

Echipamente pe care le vei folosi

Pătrunjel Cu Frunze Plate Tocat, 1 Sau 2 Pumni Generos

Umpleți carcasa cu fasole de copt, stați pe o foaie de copt și coaceți timp de 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Fasole Verde, Scursă

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Scoateți hârtia și fasolea și periați cu gălbenușul rămas. Reveniți la cuptor timp de 5 minute, periați din nou și reveniți pentru ultimele 10-15 minute până când sunt glazurate și aurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Fasole Verde, Scursă

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Scoateți din cuptor. Rotiți cuptorul la 140C / ventilator 120C / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Pentru a face crema, bateți împreună ouăle întregi, gălbenușurile, crme frache, laptele și tarhonul și condimentați după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

1 Gumă Mare Portocalie

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

Pentru umplutură, sotati slănina în 1 lingură de ulei până se rumenesc și încep să fie crocante, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Adăugați 2 lingurițe de ulei în tigaie și sotati ceapa și cicoarea cu slănina, amestecând până când sunt fierte ușor, aproximativ 5 minute. Se strecoară orice suc printr-o sită, apoi se înclină într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Andive

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Bomboanele Lui Peachie-o

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Încălziți încă 2 linguri de ulei și prăjiți ciupercile la foc mare timp de 3-5 minute. Se strecoară și se amestecă în castron. Ofiliți racheta în aceeași tigaie la foc mare și lăsați să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Piept De Pui La Rotisor

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Amestecați brânzeturile și racheta în cremă și bateți cu un blender de mână până se amestecă bine, apoi amestecați restul ingredientelor de umplutură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Gumă Mare Portocalie

Piept De Pui La Rotisor

Echipamente pe care le vei folosi

Imersiune Blender

Puneți carcasa de tartă înapoi în cuptor. Lăsând raftul ușor afară, turnați cât mai multă umplutură în carcasă. Încercați mai întâi să turnați umplutura solidă, apoi completați cu cremă. Împingeți raftul și coaceți timp de 50 de minute-1 oră până când quiche-ul este așezat la mijloc, întorcându-se pentru coacere uniformă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Gumă Mare Portocalie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Polonic

Scoateți și tăiați marginea de patiserie astfel încât să fie în linie cu partea superioară a cositorului. Acest lucru este cel mai ușor cu un cuțit mic, zimțat. Răciți tarta timp de cel puțin 1 oră înainte de a scoate din staniu și de a servi în felii.

Echipamente pe care le vei folosi

3 M&M-uri Verzi

Echipamente

Ceapă Tocată (2 Cepe)

6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch

Pătrunjel Cu Frunze Plate Tocat, 1 Sau 2 Pumni Generos

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Bomboanele Lui Peachie-o

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Imersiune Blender

Polonic

3 M&M-uri Verzi

Ingrediente

Porții:

250pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

făină simplă 1Oreos dublu umplut

brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust 125pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

unt rece, cubulete 11 lingură de oregano uscat

frunze de cimbru 1

ou, bătut 11 lingură de oregano uscat

ulei de măsline, pentru a peria cositorul 1

gălbenuș de ou, pentru glazură 3

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)3

gălbenușuri de ou 2001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

CR ing. ing. ing. ing. ing 2001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

prăjituri cu fulgi de ovăz cu curmale, mărunțite grosier 1mână mică

frunze de tarhon, tocate 200pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

slănină afumată, tocată aproximativ 52 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1mână mare

ceapa rosie, tocata 2capete

cicoare roșie, mărunțită 250pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ciupercă cu capac plat, feliată 200pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

wild rocket 100pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

gruy otrivre, rasă 100pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

cheddar matur, ras

Vin recomandat: Vin Spumant, Bordeaux, șampanie, Burgundia Albă

Quiche poate fi asociat cu vin spumant, Bordeaux și șampanie. Chiar dacă nu faceți mimoze, vinul spumant este excelent cu ouă din două motive. În primul rând, dacă mănânci ouă la începutul zilei, vinul spumant are mai puțin alcool. În al doilea rând, curăță palatul, ceea ce este important, deoarece se știe că gălbenușul acoperă Palatul. Ai putea încerca Laurent-Perrier brut Millesime. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 70 de dolari pe sticlă.