Pâine Albă Crustă
Pâinea albă crustă necesită aproximativ 2 ore și 30 de minute de la început până la sfârșit. O porție conține 196 calorii, 6g de proteine, și 3G de grăsime. Această rețetă servește 16. Pentru 13 cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Allrecipes are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați apă, făină de pâine, zahăr și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 37%, ceea ce nu este atât de spectaculos. Încercați Fasole Albă Uriașă Crustă Și Cremoasă Cu Verdeață, Pâine Franceză Crustă, și Pâine Cu Brânză Crustă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-un vas mic de amestecare, dizolvați drojdia și zahărul în apa caldă.
Lăsați să stea până devine cremos, aproximativ 10 minute.
Într-un bol mare de amestecare, combinați amestecul de drojdie cu laptele, untul sau margarina, 4 căni de făină și sarea; se amestecă până se combină bine.
Adăugați făina rămasă, 1/2 cană odată, amestecând bine după fiecare adăugare. Când aluatul s-a tras împreună, întoarceți-l pe o suprafață ușor făinată și frământați până când este neted și suplu, aproximativ 8 minute.
Ungeți ușor un vas mare de amestecare, așezați aluatul în vas și întoarceți-l pentru a acoperi cu ulei. Acoperiți cu o cârpă umedă și puneți-o într-un loc cald pentru a crește până la dublarea volumului, aproximativ 1 oră.
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F (200 de grade C).
Dezumflați aluatul și întoarceți-l pe o suprafață ușor făinată. Împărțiți aluatul în două bucăți egale și formați în pâini.
Așezați pâinile în două tigăi de pâine ușor unse de 9x5 inch. Acoperiți pâinile cu o cârpă umedă și lăsați să crească până la dublarea volumului, aproximativ 40 de minute.
Aburiți pâinile cu apă și coaceți la cuptorul de 400 de grade F (200 de grade C) timp de 20 până la 30 de minute sau până când pâinile se rumenesc și fundul unei pâini sună gol când este atins.