Porumb la grătar în stilul Oaxaca
Porumbul la grătar în stilul Oaxaca ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 6. Pentru $1.09 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 117 calorii, 4G de proteine, și 4G de grăsime. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați smântână, porumb urechi, parmezan și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 25%. Acest scor nu este atât de mare. Rețete similare includ Pui la grătar cu cărbune în stil Sinaloa cu porumb la grătar, fasole neagră și gust de Quinoa, Porumb La Grătar În Stil Mexican, și Grătar: Porumb La Grătar În Stil Italian.
Instrucțiuni
Pregătiți un foc fierbinte îngrămădind cărbune pe o parte a grătarului, lăsând cealaltă parte goală. (Pentru grătarele cu gaz, aprindeți doar o parte a grătarului.)
Îndepărtați cojile exterioare grele din porumb; trageți înapoi cojile interioare.
Îndepărtați și aruncați mătăsurile. Legați cojile interioare împreună cu sfoară.
Se amestecă maioneza și smântâna într-un castron mic și se lasă deoparte.
Așezați parmezanul, pudra de chili și pene de var în boluri mici de servire și puneți-le deoparte.
Înveliți ușor fiecare știulet de porumb cu spray de gătit.
Presărați porumbul uniform cu sare și piper. Poziționați porumbul pe grătarul alimentar al grătarului, astfel încât cojile legate să se întindă pe partea neluminată pentru a preveni arderea cojilor.
Porumb la grătar, acoperit cu capac la grătar, la foc mediu-mare (350 până la 40
10 minute sau până se rumenesc, întorcându-se ocazional.
Așezați știuleți de porumb la grătar pe un platou.
Întindeți porumbul uniform cu amestec de maioneză și presărați uniform cu brânză și pudră de chili. Strângeți pene de var peste porumb.