Piept de pui prăjit cu Prosciutto, lămâie și nucșoară

Piept de pui prăjit cu Prosciutto, lămâie și nucșoară
O porție conține 300 de calorii, 2G de proteine, și 27G de grăsime. Această rețetă prietenoasă fără gluten, primară și FODMAP servește 2 și costă $1.72 pe portie. Această rețetă este plăcută de 2 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați vin, unt, sare și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 11%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Cuptor cu usturoi piept de pui prăjit cu os în piele (alias piept de pui despicat), Pui prăjit cu nucșoară și portocală, și Lemon Herb Piept De Curcan Prăjit pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 425 de grade.Slăbiți pielea de pe unul dintre sânii de pui trecând degetele sub el, lăsându-l atașat la margini. Înfășurați o bucată de prosciutto pe felie de lămâie, lăsând coaja expusă pe o parte. Este în regulă dacă se uită puțin. Strângeți ușor lămâia învelită sub piele. Repetați cu celălalt piept de pui. Frecați ambii sâni cu ulei de măsline și condimentați bine cu multă sare și nucșoară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Gras Rosu Taiat Marunt (aproximativ 1 Ardei Mediu)Ardei Gras Rosu Taiat Marunt (aproximativ 1 Ardei Mediu)
ProsciuttoProsciutto
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin
2
Așezați puiul, cu pielea în sus într-o tigaie din fontă sau cuptor, suficient de mare pentru a ține confortabil ambii sâni. Gatiti aproximativ 30 de minute, pana cand pielea este maro si crocanta.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin
3
Scoateți puiul pe o farfurie caldă pentru a se odihni. Mutați tigaia cu sucurile sale de tigaie pe blatul aragazului. Setați căldura la mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
4
Adăugați vinul în tigaie pentru a deglaza, răzuind bucățile rumenite de pe fundul tigaiei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
5
Adăugați untul, învârtindu-se până se topește, apoi lăsați-l să gătească 2 sau 3 minute pentru a se îngroșa ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
6
Serviți sânii așezați într-o mică băltoacă a sosului de tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
DificultateMediu
Gata În45 m.
Porții2
Scor De Sănătate0
Revista