Piept de pui cu rozmarin și cimbru
Pieptul de pui cu rozmarin și cimbru ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 458 calorii, 73G de proteine, și 16g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 3,27 USD pe porție. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Dacă aveți la îndemână crenguțe de cimbru, crenguțe de rozmarin, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Cu o lingură scor de 70%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Piept De Pui Prăjit Cu Piele Crocantă + Sos De Tigaie Cu Cimbru De Rozmarin, Piept De Pui Prăjit Cu Arțar-Cimbru, și Piept De Pui Cu Cimbru De Lămâie La Grătar pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 37
Apăsați o crenguță de rozmarin și cimbru pe fiecare piept de pui.
Presărați puiul cu ardeiul roșu zdrobit și condimentați cu sare și piper negru.
Într-o tigaie mare antiaderentă, rezistentă la cuptor, încălziți uleiul de măsline până când strălucește.
Adăugați pieptul de pui, planta în jos și gătiți la foc moderat până se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute. Condimentați puiul cu sare și piper negru, întoarceți și gătiți până se rumenesc ușor, cu 2 până la 3 minute mai mult.
Transferați tigaia în cuptor și prăjiți puiul timp de 20 de minute sau până când sucurile se limpezesc când sânul este străpuns lângă articulația aripii.
Transferați pieptul de pui din tigaie într-un platou, acoperiți și păstrați la cald.
Turnați orice grăsime din tigaie și puneți tigaia peste un arzător.
Adăugați bulionul de pui și gătiți la foc mare, răzuind orice bucăți lipite de fundul tigaiei.
Bateți amestecul de făină și apă în tigaie și fierbeți până se îngroașă ușor, aproximativ 1 minut.
Se toarnă sosul de tigaie într-un castron și se servește cu puiul.