Pește mediteranean și cuscus

Name: Pește mediteranean și cuscus
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 fileuri x 125g fileuri de pește alb durabile (am folosit Pollock); 2 lămâi, coajă și suc 1, celălalt tăiat în pene; 1 ardei iute roșu, jumătate feliat, jumătate tocat mărunt; 1 buchet mic busuioc, mărunțit; 200 ardei habenero lingurita rozmarin uscat; 100 ardei habenero 6 frunze exterioare dintr-un radicchio mare; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 1 castravete, cubulete; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham măsline negre fără sâmburi, înjumătățite

Peștele și cuscusul mediteranean este un fără lactate și pescatarian rețetă cu 2 porții. Pentru $2.54 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 9g de proteine, 2G de grăsime, și un total de 254 calorii. 54 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Dacă aveți la îndemână măsline, coajă de lămâie, cuscus și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Cu o lingură scor de 95%, acest fel de mâncare este remarcabil. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Rețetă de salată de pește cu cuscus (omega 3 și cuscus), Cușcuș Mediteranean, și Cușcuș Mediteranean.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 200C / 180C ventilator / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Luați o foaie mică de folie, de aproximativ A4, și puneți un file de pește deasupra. Condimentați peștele, apoi stropiți cu jumătate din sucul de lămâie și coaja, jumătate din ardeii iute feliați și jumătate din busuioc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Cană De Usturoi Tocat

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Înjumătățiți 4 roșii și puneți-le în jurul peștelui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Bomboane De Caracatiță Brite

Așezați o altă foaie de folie deasupra și pliați marginile împreună pentru a sigila. Repetați cu cealaltă bucată de pește și transferați pe o foaie de copt. Gatiti 15-18 minute pana cand Punga s-a umflat (sau gatiti pe gratar).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

În timp ce peștele gătește se toarnă 100 ml de apă clocotită peste cuscus, se acoperă, apoi se lasă să se umfle 5 minute. Se toacă restul de roșii și se amestecă cu cuscusul, balsamicul, castravetele, busuiocul rămas, sucul de lămâie și coaja și măslinele. Condimentați și serviți alături de pește cu pene de lămâie pe lateral pentru a le stoarce.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

Culese Crengute De Marar

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Aluat De Pâine De Porumb

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Ingrediente

Porții:

2fileuri

x 125g fileuri de pește alb durabile (am folosit Pollock)2

lămâi, coajă și suc 1, celălalt tăiat în pene 1

ardei iute roșu, jumătate feliat, jumătate tocat mărunt 1buchet mic

busuioc, mărunțit 200ardei habenero

lingurita rozmarin uscat 100ardei habenero

6 frunze exterioare dintr-un radicchio mare 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)1

castravete, cubulete 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

măsline negre fără sâmburi, înjumătățite

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Santi Sortesele Pinot Grigio cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.