Nevoie de o farfurie fără lactate și pescatarian? Pastele cu hamsii, coacăze, fenicul și nuci de pin ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. O porție conține 473 calorii, 8g de proteine, și 35g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $1.64 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Epicurious are 2 fani. Dacă aveți la îndemână fire de șofran, pesmet, coacăze și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 35 minute. Cu o lingură scor de 76%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Paste cu hamsii, coacăze, fenicul și nuci de pin, Aluat De Gris Cu Fenicul, Coacăze Și Nuci De Pin, și Paste Cu Fenicul, Sardine Și Nuci De Pin pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți uleiul în tigaie mare la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
2
Adăugați hamsii; mash cu spatele furculiței.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Hamsii
3
Adăugați ceapa, feniculul și ardeiul roșu. Saut legume până la licitație, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici
1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi
Capere Pline De Sare, înmuiate, Clătite și Scurse
20 De Felii Subțiri De Dovlecel
4
Adăugați roșii, nuci de pin și coacăze. Reduceți căldura la minim și gătiți 5 minute pentru a amesteca aromele; condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan
1 Pachet (12 Uncii) De Brânză Brie
Coacăze
Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch
5
Între timp, gătiți pastele într-o oală mare cu apă sărată clocotită până se înmoaie, dar încă fermă pentru a mușca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită
1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire
6
Scurgeți pastele, rezervând 1 cană de lichid de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită
7
Adăugați șofranul în lichidul rezervat și amestecați pentru a se dizolva. Întoarceți pastele și apa de șofran în oală.
Ingrediente de care veți avea nevoie
șofran
1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită
1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire
8
Adăugați amestecul de roșii; aruncați la foc mic până când sosul acoperă pastele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch
1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită
6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele
9
Se amestecă în pesmet și se transferă în castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pachet (12 Uncii) De Fasole Verde Proaspătă, Tăiată
Echipamente pe care le vei folosi
Răsuciți Funii De Lemn Dulce
1
Pentru pesmet proaspăt, măcinați bucăți de crustă pâine franceză în procesor până la firimituri grosiere. Apoi prăjiți pe foaia de copt cu margini în cuptorul de 350 F până devine auriu, aproximativ 10 minute.