Paste Cremoase De Ciuperci

Name: Paste Cremoase De Ciuperci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1t pudră de piper alb; 2 (poate fi sau trece) arpagic proaspăt tocat; 113 Nuci de orice fel (tocate) ciuperci shiitake proaspete, cu tulpină și felii; 2 (poate fi sau trece) tarhon proaspăt tocat; 2 (poate fi sau trece) cimbru proaspăt tocat; 2 cuișoare usturoi, tocat; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată sare și piper negru măcinat după gust; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri grele biciuire crema; 2 (iarnă) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 9 (iarnă) Parmigiano proaspăt mărunțit-brânză Reggiano, împărțită; 227 Nuci de orice fel (tocate) paste fettuccine; 2 uncii fluide uncii fluide sherry; 340 Nuci de orice fel (tocate) ciuperci albe proaspete, feliate

Pastele cremoase de ciuperci ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 6 și costă 1,92 USD pe porție. O porție conține 393 calorii, 12g de proteine, și 23g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați brânză proaspăt parmigiano-reggiano, ciuperci, ciuperci shiitake și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este adus la tine de Toțiretete. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 47%. Acest scor este solid. Încercați paste cremoase cu ciuperci , cum se fac paste cremoase cu ciuperci, Paste Cremoase De Ciuperci, și Paste Cremoase De Ciuperci pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Gatiti si amestecati ciupercile albe si shiitake in uleiul incins cu un praf de sare pana cand sucul din ciuperci se evapora si ciupercile se rumenesc, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Shiitake

Ciuperci

Ulei De Măsline

Suc

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se amestecă usturoiul în ciuperci și se gătește 1 minut; se toarnă sherry și se gătește până când vinul este aproape evaporat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Usturoi

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Vin

Amestecați stocul de pui în amestecul de ciuperci; condimentează cu sare și piper negru. Aduceți la foc mic, reduceți căldura și gătiți până se îngroașă ușor, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Stoc De Pui

Ciuperci

Se toarnă smântână în amestec de ciuperci, se amestecă pentru a se combina și se fierbe timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Cremă

Amestecul se va spuma și se va îngroșa ușor.

Umpleți o oală mare cu apă ușor sărată și aduceți la fierbere. Amestecați fettuccina, readuceți la fierbere și gătiți pastele la foc mediu până când sunt fierte, dar încă ferme până la mușcătură, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fettuccină

Paste

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Scurgeți, dar nu clătiți pastele; transferați într-un bol mare de servire și păstrați la cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Amestecați cimbru, arpagic și tarhon în sos de ciuperci și opriți focul; amestecați 1/2 cană brânză Parmigiano-Reggiano în sos până când brânza s-a topit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano Reggiano

Ciuperci

Tarhon

Brânză

Arpagic

Sos

Cimbru

Turnați tot sosul de ciuperci și jumătate din ciuperci peste paste, rezervând aproximativ jumătate din ciupercile din tigaie. Aruncați pastele în sos până când sunt acoperite; se acoperă cu ciupercile rămase și restul de 1 lingură de brânză Parmigiano-Reggiano pentru garnitură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano Reggiano

Ciuperci

Brânză

Paste

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie