Orașul Ceviche

Orașul Ceviche necesită aproximativ 1 oră și 35 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 12 porții cu 70 calorii, 5g de proteine, și 4G de grăsime fiecare. Pentru 91 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 2 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primar dieta. Această rețetă este tipică bucătăriei Sud-Americane. Mergeți la magazin și ridicați scoici de mare, piper cayenne, ardei gras și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este adus la tine de Toțiretete. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este destul de bun. Încercați Fata Orașului " Brown City Jambalaya, Don ceviche {} și ceviche Peruvian bucătărie carte de bucate {giveaway}, și Ceviche de Camar cu Coco (Coconut Shrimp Ceviche) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Îndepărtați mușchii laterali duri de la scoici, dacă este necesar; feliați scoici în jumătate orizontal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Umpleți o cratiță de 1 litru 3/4 plină cu apă sărată și aduceți-o la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați scoici și reduceți căldura la foc mic. Braconați scoici până când tocmai ați fiert, aproximativ 1 minut. Folosiți o lingură cu fante pentru a transfera scoicile într-un bol cu apă cu gheață pentru a opri procesul de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Bomboanele Lui Peachie-o

Întoarceți apa la fierbere și braconați creveții în același mod, transferându-i într-un bol cu apă cu gheață după ce devin opace în interior și devin roz, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Scurgeți bine scoicile și creveții și uscați-le; așezați-le într-un vas de sticlă sau ceramică și turnați suc de lămâie și suc de portocale. Acoperiți și refrigerați timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Precum Invidia îngerilor

Avocado Hass Ușor Piure

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Se toarnă cea mai mare parte a sucului din fructele de mare (lăsați-l umed) și se amestecă în coajă de portocală, ceapă roșie, ardei grași roșii și galbeni, roșii, ardei chile, coriandru, sare, chimen și piper cayenne. Refrigerați încă 30 de minute. Chiar înainte de servire, amestecați ușor în avocado și stropiți ceviche cu ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Galben