mărar și somon vindecat cu sare

Name: mărar și somon vindecat cu sare
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 puțin dovlecel tocat brandy dressing; 80 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/3 cană coniac; 1 buchet mărar, tocat; 1 Oreos dublu umplut hrean ras cumpărat din magazin; 450 ardei habenero Sare de gemă de cupă de la apa; 2 kg somon lateral, tuns și înțepat; 4 puțin dovlecel tocat sare de mare și piper negru crăpat; 1 Oreos dublu umplut zahăr caster (superfin); 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham zahăr caster (superfin); 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 cană de orz alb perlat; 1 parmezan ras boabe de piper alb; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) oțet de vin alb

Mararul și somonul vindecat cu sare este un fără gluten, fără lactate, prietenos cu fodmap și pescatarian felul principal. Această rețetă servește 4. O porție conține 653 calorii, 75g de proteine, și 24g de grăsime. Pentru $9.8 pe portie, această rețetă acoperă 40% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână sare de mare și piper crăpat, boabe de piper, mărar și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma sarea de rocă, puteți urma acest fel principal cu Cupcakes cu boabe de Goji cu Ganache de ciocolată și sare roz de Himalaya ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este solid. Încercați Gravlax (somon suedez vindecat cu zahăr și sare), Somon vindecat cu zahăr brun și mărar, și Somon vindecat cu sare cu vodcă, ienupăr, rozmarin și coajă de lămâie pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Procesați sarea, zahărul, apa și boabele de piper în rafale scurte într-un robot de bucătărie până când sunt combinate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

1 Cană De Orz Alb Perlat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Așezați somonul pe o tavă, frecați cu mărarul, apoi amestecul de sare. Acoperiți cu folie de plastic, așezați o tavă deasupra somonului, cântăriți cu un obiect greu și dați-l la frigider pentru 24 hours.To faceți sosul de coniac, puneți țuica, zahărul, sarea și piperul într-o cratiță la foc mare. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 2 minute sau până se reduce la jumătate. Se amestecă hreanul și oțetul și se răcește ușor. Tăiați subțire somonul, lingurați peste pansament și serviți cu bucăți de pâine de secară întunecată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Pâine De Secară întunecată

1 Nap Mic, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Crengute De Marar Proaspat Culese