Lasagna cremoasă cu ciuperci a lui Gina

Lasagna cremoasă cu ciuperci a lui Gina
Lasagna cu ciuperci cremoase de la Gina ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru 1,81 USD per porție, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 8 porții cu 517 calorii, 24 g de proteine și 25 g de grăsime fiecare. Această rețetă de la Allrecipes necesită tăiței lasagna, ardei gras, pătrunjel cu frunze plate și ciuperci. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Doar câțiva oameni le-a plăcut foarte mult acest preparat mediteranean. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 35 de minute. Cu un scor de 51%, acest fel de mâncare este solid. Rulourile ușoare de lasagna Gina, lasagna cremoasă cu spanac și ciuperci și lasagna cremoasă cu spanac și ciuperci sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

1
Aduceți la fiert o oală mare cu apă ușor sărată. Se amestecă tăițeii lasagna și se pune la fiert. Gătiți pastele neacoperite, amestecând din când în când, până când tăițeii s-au fiert, dar sunt încă fermi la mușcătură, aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Taitei De LasagnaTaitei De Lasagna
Brânză Pecorino Romano RasăBrânză Pecorino Romano Rasă
3 Linguri Sare, Plus Suplimentar Pentru Condimentare3 Linguri Sare, Plus Suplimentar Pentru Condimentare
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană De Orez Alb Cu Bob Lung Transformat1/2 Cană De Orez Alb Cu Bob Lung Transformat
2
Scurgeți și puneți deoparte.
3
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F (175 de grade C).
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană De Orez Alb Cu Bob Lung Transformat1/2 Cană De Orez Alb Cu Bob Lung Transformat
4
Pulverizați o tavă de copt de 9 x 13 inci cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană Plus 1 Lingură Chipsuri De Ciocolată Semidulce în Miniatură, împărțite1/4 Cană Plus 1 Lingură Chipsuri De Ciocolată Semidulce în Miniatură, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
4 Căni De Topping Congelat Fără Grăsimi, Dezghețat, împărțit4 Căni De Topping Congelat Fără Grăsimi, Dezghețat, împărțit
5
Încinge ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Gatiti si amestecati salota si usturoiul in uleiul incins pana cand salota sunt fragede si translucide, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Ceai, Capetele Rădăcinilor Tăiate8 Ceai, Capetele Rădăcinilor Tăiate
Ceapă EșalotăCeapă Eșalotă
2 Linguri Pasta De Rosii, Cautati Asta Intr-un Tub (este Usor De Depozitat Asa)2 Linguri Pasta De Rosii, Cautati Asta Intr-un Tub (este Usor De Depozitat Asa)
Rozmarin Suplimentar OptionalRozmarin Suplimentar Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Pasta De Tomate, Cauta Asta Intr-un Tub (este Usor De Depozitat Asa)Pasta De Tomate, Cauta Asta Intr-un Tub (este Usor De Depozitat Asa)
6
Se amestecă ardeiul gras și fulgii de ardei roșu în amestecul de eșalotă până când ardeiul gras se înmoaie ușor, 1 până la 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Busuioc Sau 1/2 Lingurita Busuioc Uscat, MaruntitFrunze De Busuioc Sau 1/2 Lingurita Busuioc Uscat, Maruntit
1/3 Ceapa Medie, Tocata1/3 Ceapa Medie, Tocata
3 Linguri De Ulei De Sâmburi De Struguri (1 Lingură Pentru A Prăji Ardeiul Gras și 2 Linguri Pentru A Căli Legumele)3 Linguri De Ulei De Sâmburi De Struguri (1 Lingură Pentru A Prăji Ardeiul Gras și 2 Linguri Pentru A Căli Legumele)
Ceapă EșalotăCeapă Eșalotă
7
Amestecați ciupercile în tigaie; se asezoneaza cu sare si piper negru. Gatiti si amestecati pana cand ciupercile au renuntat la lichid si se rumenesc, inca 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(panglici Late, înlocuiți Fettuccine Dacă Nu Este Disponibil)(panglici Late, înlocuiți Fettuccine Dacă Nu Este Disponibil)
12 Shiitake, Cu Tulpină și Feliate12 Shiitake, Cu Tulpină și Feliate
Echipamente pe care le vei folosi
Pasta De Tomate, Cauta Asta Intr-un Tub (este Usor De Depozitat Asa)Pasta De Tomate, Cauta Asta Intr-un Tub (este Usor De Depozitat Asa)
8
Se amestecă brânza ricotta în amestecul de ciuperci; scoateți tigaia de pe foc și lăsați deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mozzarella Mărunțită, Pentru Ornat, OpționalMozzarella Mărunțită, Pentru Ornat, Opțional
12 Shiitake, Cu Tulpină și Feliate12 Shiitake, Cu Tulpină și Feliate
Echipamente pe care le vei folosi
Pasta De Tomate, Cauta Asta Intr-un Tub (este Usor De Depozitat Asa)Pasta De Tomate, Cauta Asta Intr-un Tub (este Usor De Depozitat Asa)
9
Topiți untul într-o altă tigaie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani Chipsuri De Ciocolata Cu Lapte1-1/4 Cani Chipsuri De Ciocolata Cu Lapte
Echipamente pe care le vei folosi
Pasta De Tomate, Cauta Asta Intr-un Tub (este Usor De Depozitat Asa)Pasta De Tomate, Cauta Asta Intr-un Tub (este Usor De Depozitat Asa)
10
Se amestecă făina până la omogenizare, 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sfaturi Pentru Produse De Patiserie – Rotund #3, Steaua #18, Floarea #107 și Frunza #67Sfaturi Pentru Produse De Patiserie – Rotund #3, Steaua #18, Floarea #107 și Frunza #67
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană (2 Bețișoare) Unt Nesărat, Tăiat în Bucăți1 Cană (2 Bețișoare) Unt Nesărat, Tăiat în Bucăți
11
Bateți laptele în amestecul de făină până la omogenizare; aduceți la fiert și amestecați constant până se îngroașă, aproximativ 5 minute. Se condimentează cu sare și piper negru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(panglici Late, înlocuiți Fettuccine Dacă Nu Este Disponibil)(panglici Late, înlocuiți Fettuccine Dacă Nu Este Disponibil)
Sfaturi Pentru Produse De Patiserie – Rotund #3, Steaua #18, Floarea #107 și Frunza #67Sfaturi Pentru Produse De Patiserie – Rotund #3, Steaua #18, Floarea #107 și Frunza #67
Căpșuni Suplimentare, Tăiate La Jumătate, OpționalCăpșuni Suplimentare, Tăiate La Jumătate, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană (2 Bețișoare) Unt Nesărat, Tăiat în Bucăți1 Cană (2 Bețișoare) Unt Nesărat, Tăiat în Bucăți
12
Ungeți fundul vasului de copt pregătit cu o cantitate mică de sos alb.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rezerva De Chipotles)(rezerva De Chipotles)
Echipamente pe care le vei folosi
4 Căni De Topping Congelat Fără Grăsimi, Dezghețat, împărțit4 Căni De Topping Congelat Fără Grăsimi, Dezghețat, împărțit
13
Aranjați 4 tăiței lasagna într-un singur strat peste sosul alb.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Taitei De LasagnaTaitei De Lasagna
(rezerva De Chipotles)(rezerva De Chipotles)
14
Întindeți aproximativ 1/3 din amestecul de ciuperci peste tăiței.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Shiitake, Cu Tulpină și Feliate12 Shiitake, Cu Tulpină și Feliate
Brânză Pecorino Romano RasăBrânză Pecorino Romano Rasă
Ceașcă Iaurt Simplu GrecescCeașcă Iaurt Simplu Grecesc
15
Turnați aproximativ 1/3 din sosul alb peste amestecul de ciuperci. Repetați straturile de încă 2 ori, începând cu încă 4 tăiței lasagna.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Taitei De LasagnaTaitei De Lasagna
12 Shiitake, Cu Tulpină și Feliate12 Shiitake, Cu Tulpină și Feliate
(rezerva De Chipotles)(rezerva De Chipotles)
16
Peste lasagna se presară parmezan, brânză mozzarella și pătrunjel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
șuncă De țară Din Kentuckyșuncă De țară Din Kentucky
7 Până La 9 Linguri De Apă7 Până La 9 Linguri De Apă
Prosciutto, Feliat Mediu-subțire (pentru A împacheta Burgerii)Prosciutto, Feliat Mediu-subțire (pentru A împacheta Burgerii)
17
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când brânza se topește și sosul este clocotit, 30 până la 40 de minute. Lăsați lasagna să se odihnească timp de 10 minute înainte de a tăia și a servi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Un Rotund Pâine Cu AluatUn Rotund Pâine Cu Aluat
(rezerva De Chipotles)(rezerva De Chipotles)
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană De Orez Alb Cu Bob Lung Transformat1/2 Cană De Orez Alb Cu Bob Lung Transformat

Vin recomandat: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Lasagna în meniu? Încercați să combinați cu Chianti, Montepulciano și Sangiovese. Lasagna se asortează bine cu vinul roșu cu corp mediu, cu aciditate mai mare. Sangiovese, Montepulciano și Chianti se potrivesc toate. NV Ruinart, vinul cu 5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 89 de dolari pe sticlă.
NV Ruinart , Vin
NV Ruinart , Vin
DificultateExpert
Gata În1 h, 35 m.
Porții8
Scor De Sănătate17
Revista