Kimchi De Varză Coreeană

Kimchi de varză coreeană ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 0g de grăsime, și un total de 25 calorii. Această rețetă fără gluten și vegană servește 12 și costă 26 de cenți pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de varză, ghimbir, sare de murat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este o foarte prietenos cu bugetul rețetă pentru fanii mâncării coreene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 72 de ore și 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 37%. Acest scor este destul de rău. Încercați Kimchi / Kimchee / Gimchi (Varză Picantă Fermentată Coreeană), Kimchi Mandu (Găluște Coreene Kimchi), și Burgeri Kimchi Coreeni pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

907Nuci de orice fel (tocate)

Varză chinezească, Napa 2(iarnă)

ghimbir tocat, proaspăt 2(iarnă)

pudră de ardei roșu coreean sau 1 1/2 linguri fulgi de ardei roșu zdrobiți 3(iarnă)

sare de decapare 6

scallions, tăiate în lungimi de 2 inci, apoi tăiate 11 kilogram de dovlecel,

Lemn dulce galben și verde 1Ceapa galbena medie, tocata

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru coreeană. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 24 de dolari pe sticlă.